VIALA箱根翡翠

月に1回、箱根翡翠のスタッフによるおすすめの品をHISUIラウンジにて紹介させていただきます。いつ、誰が、何をおすすめするのかは直前までのお楽しみ♪

毎月ただいま日和にてお知らせさせていただきます。

今月はフロント木村俊也の出身地岡山県の「大手まんぢゅう」をご紹介いたします。

大手まんぢゅうは、その良質の備前米を材料として、まず糀（こうじ）からつくり始め、もち米などを加えながらじっくり日数をかけて、成熟した甘酒を仕上げていきます。これに小麦粉を混合し発酵させて生地を調製いたします。この丹念に仕上げた生地で、北海道産小豆を特製の白双糖で練り上げた漉餡を、薄く包み、蒸上げますと、甘酒の豊潤な香りを漂わせながら出来上がってまいります。

『期間は2024.11.15チェックイン～2024.11.19チェックイン』

少しでも早くお顔とお名前を覚えて、皆様とお話しできることを楽しみにしております。ぜひお気軽にお声掛けくださいませ!