みなさまこんにちは!
レストランの渡邉です。
朝晩はグッと冷え込む毎日です。箱根へ来られる際は、暖かい格好でお越しください。
本日は、お薦めの日本酒「東洋美人 純米吟醸50」
のご紹介です。
世界最大のSAKE COMPETITION2016の純米吟醸部門で
第3位を獲得した山口県の銘酒です。
フルーティーで芳醇な香りと、ジューシーな旨味。
辛さの中にも、ふくよかなニュアンスと、バナナのような甘味を
感じる無濾過生詰の純米吟醸です。
大吟醸クラスでありながらも、燗にしても愉しめる、心地良い
適度な熟成感を併せ持つお酒です。
是非、レストランをご利用の際は、旬の食材と一緒にお愉しみ下さい。