本日は炭火会席竹のうちの2月のデザート、レモングラスの
ブラマンジェのご紹介です。ハーブであるレモングラスはレモンの
香味成分を含んでいるのでフレッシュな風味がします。その風味を
生かしたブラマンジェと甘いダークチェリーの組合せが抜群の
相性なデザートです。2月の一豊と楓でお召しあがり下さい。
~ イベント情報 ~◆伊豆の春の風物詩「河津桜まつり」と
日本一の吊り橋「三島スカイウォーク」散策の旅
2017/2/20(日)~3/5(日)
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