皆様こんにちは!
レストランの君塚です☆
先日、レストランスタッフの青木より11月から開始になります「ふぐ懐石」の紹介をさせていただきましたが、今回はそれと同時に開始になります期間限定の「ふぐのひれ酒」をご紹介させていただきます!
日本酒はひれ酒に良く合う辛口の地酒「東灘」を使用し、作り方は熱々にしたお酒にふぐのひれを入れ、アルコールを飛ばし香りを出すために火をつけてご提供させていただきます!
勝浦も最近夜は寒くなってきましたので、お越しになった際は温かいお料理とひれ酒で温まってください☆
ご来館お待ちしております♪