皆様こんにちは!大川です。
今回は「落花生」についてお伝えしようと思います。
千葉県は言わずと知れた落花生の名産地です。
日本で出回っている落花生のほとんどは外国産のようですが
国内産のほとんどは千葉県が主な産地となっています。
しかし、そもそもなぜ千葉県なのでしょう??
ふと疑問に思い調べてみましたところ
主に以下の2点が絡んでいるようです。
1.千葉県の土壌が落花生栽培に適している
2.栽培が難しかった落花生を改良して千葉県で生産を拡大させた
(なるほど…恥ずかしながら全く知りませんでした。)
ちなみに、落花生はしわが無く
渋皮の色が濃くはっきりしているものがいいそうで、
理由は、大きすぎると風味が落ちている可能性があったり、
赤い渋皮にはビタミンCとEが多く含まれているので濃いものがいいそうです。
さて、ここで突然ですが皆さんに問題です!
『11月11日と言えば何の日でしょう?』
…そうですね、ピーナッツ(落花生)の日ですね(笑)
(レッツシェアピーナッツなんですね!)
その理由としましては
1.新豆の時期
2.莢(さや)には通常双子のように実が入っている。
だそうです♪
最後に、落花生を収穫する事ができるイベントのご案内です。
10/10(月)「落花生堀りと道の駅見学と海鮮料理」
詳しい情報はこちらをご覧ください↓↓
≫≫HVC勝浦イベント情報≪≪※尚、現在10/9(日)のお部屋が大変混み合っております。
10/10(月)当日9:00出発に間に合えば当日ご宿泊のお客様でも
ご参加は可能です。