2021/08/06
My Harvest
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こんにちは。
レストランの新井と申します。
最近は夏本番!といったような暑さが続いておりますね。
私は昼間の暑さは苦手ですが、
夕方の涼しい風とひぐらしの鳴き声はとても好きです!
先日、那須にお越しのお客様から
「避暑地のはずなのに那須の方が暑い!」と言われ衝撃を受けました‥
熱中症には十分気をつけていきましょう。
さて、今回ご紹介させていただきますのは
コース会場【光彩】で提供しております単品の一品料理についてご紹介致します。
毎月季節の旬の一品をお出ししており、今月は・・・
「鮎の塩焼き ¥1.320」です。
こちらの鮎は「那珂川水系産」の鮎を使用しております。
北関東屈指の清流・那珂川は昔から天然鮎のメッカとして
多くの釣り人に愛されてきた川です。
そんな旬の鮎を使った塩焼き!
コース料理とはひと味違った楽しみ方ができるのではないでしょうか!
こちらは数量限定のご用意になっておりますのでご了承くださいませ。
事前にご希望の方はコースご予約時にお申し付けいただければご用意できますので
是非この時期にご賞味くださいませ。
皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
My Harvest
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那須/那須Retreat
〒325-0302 栃木県那須郡那須町大字高久丙1792