那須／那須Retreat

こんにちは。レストラン渡部です。

秋も深まり、冬の気配もしてきた今日この頃ですが、皆様どうお過ごしでしょうか？

風邪などひかぬ様、体調管理にはくれぐれもご注意下さいませ。

さて、今回ご紹介するワインはスペイン（リオハ）のものです。

リオハはもともとボルドーから移住してきた人々の影響で、ボルドースタイルのワインが多く造られてきました。

最近では多種多様なスタイルのワインが造られ、選択肢も増えております。

今回のワインは赤がボルドーとブルゴーニュを足して２で割ったような、ミディアム～フルボディのワインで、白は樽を使っておりますがすっきりとした感触のワインで、前菜からバターソテーした魚料理まで合わせる事が出来ます。

醸造しているのが女性という事で、バランスが取れた綺麗なワインに仕上がっています。

是非、お料理と一緒にお楽しみ下さいませ。

価格は赤白共、グラス1,100円　デカンター4,400円　ボトル6,050円(税込）です。

光彩、みのり、両レストランにて、期間限定で提供しております。