2020/01/26
【イベント報告】那須会員様懇親会
こんばんは。フロントの栗原です。 1/19(日)と1/26(日)は那須会員様の懇親会を開催いたしました。 例年ご応募多数の為、今回は2回の開催に分けさせていただき、2日間で101名様の那須会員様にご参加いただくことができ、大変うれしく思います。 会員様懇親会は、那須の会員様同士で親睦を深めていただく大切な会です。今回は懇親会用の特別な和洋折衷のお料理とコンサートをお楽しみいただきました。 2/16(日)には那須Retreat会員様の懇親会も控えておりますので、お料理の内容は控えさせていただきますが、総料理長の能戸と洋食料理長の藤田を中心に、料理人たちが腕を振るいました。 また、懇親会中の特別コンサートでは、ソプラノ歌手の村田早さんが素敵な歌声を届けてくださりました。コンサート中は演奏者の方のプロフィールをご紹介することが出来ませんでしたので、こちらでご紹介をさせていただきます。 【 村田早(むらたさき)さん 】 国立音楽大学音楽学部演奏学科声楽専修卒業。 ウィーン国立音楽大学にてディプロマ取得。現在ファミリーコンサートや音楽鑑賞教室、商業施設やホテルでの演奏、またはブライダル演奏活動で幅広い世代に音楽の魅力を伝える為活動をしている。 今回のコンサートでは、日本の歌をメインに素敵な演奏で皆様を楽しませてくださりました。本当にありがとうございました。 今年度の懇親会も、那須の会員様同士、各テーブルでお話が弾んでいるようで、私自身も楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございました。 また、那須の会員様にはいつもあたたかなお声掛けをいただき、本当にうれしく思います。これからもどうぞよろしくお願いいたします。また皆様にお会い出来ることを楽しみに、那須にてお待ちしております!
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2020/01/24
1、2月 和食会席 藤
こんにちは。レストラン上吉原です。 大寒も過ぎ、一年で最も寒い季節‥のはずなのですが 2月とは思えない春のような暖かい日もあったりと、ちょっとおかしな今年の冬です。 毎年冬になると山から吹く冷たい風に「那須おろし」というものがあるのですが 今年は那須おろしに凍えることも少なく済みそう‥と思う反面、 やはり夏の暑さがどうなるのかも心配になりますね。 さて今回は、和食会席の3コース、鶯・藤・金から、藤のコースをご紹介させていただきます。 《先 付》柚子豆腐 蟹 菜の花 振り柚子 美味出汁餡 《お 椀》百合根安平 炙り百合根 紅白結び野菜 木の芽 《造 里》本日のお造り盛り合わせ つま物一式 《八 寸》芹、貝柱浸し サーモン蕪紅白寿司 畳鰯雲丹二身 公魚南蛮白板昆布卷 丸十カステラ 熨斗梅酒粕鳴門揚げ 花豆蜜煮 《小 鍋》白味噌仕立て 鱈 白子 白菜 榎木 葱 春菊 豆腐 椎茸 日の出野菜 《焼 物》寒鰤柚庵焼き はじかみ 蕗の薹白扇揚げ 《食 事》蜆ご飯 三葉 赤出汁 香の物盛り合わせ 《デザート》ヨーグルトの淡雪羹 イチゴのソース ラズベリー 伊予柑 イチゴ、ブルーベリー、ミント 和食も食べたいけど美味しいお肉も捨てがたい、という方には、 オプションになりますが《とちぎ和牛》もご用意しております。(35g¥2,200) 今日は積もりはしなかったものの、夜は雪がチラチラ。 昼間は暖かく、空気も澄んで雪化粧の山々が綺麗です。 皆様のお越しをお待ちしております。
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2020/01/21
本日の那須のお天気
こんにちは。フロントの栗原です。 本日は朝から少し雪が降っており、朝9時頃にはホテル敷地内の芝生のところに雪が薄く積もっている状態でした。 お昼過ぎからは、雪が止んでくる予報とはなっているようですが、気温は大分下がっております。 朝の段階では、アスファルトの道路には積もっていませんでしたが、路面が濡れた状態ではありましたので、那須へお越しの際は十分お気を付けいただければと思います。 皆様のご来館をお待ちしております♪
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2020/01/17
ブッフェの料理でオリジナルメニュー!!
こんにちは! レストランの小笠原絵里子です! 今年は暖冬で、天気も良く過ごしやすいですね。 那須では、上旬に雪が少し積もったくらいでした。 さて、ここからは 私が大好きなカレーを使っていろんな食べ方をしてみよう! というご紹介です。 まずは、、、みんな大好き ①カレーライス。 →カレーといえば・・・シンプルが一番でしょうか!? 続いて、、、 ②チーズカレー。 →新しいメニューのラクレットチーズをかけて召し上がってみてください! クセのあるチーズの香りがカレーとマッチしてたまりません! そして定番の、、、 ③カレーうどん・(朝)カレー蕎麦 →うどん、もしくは蕎麦にカレーをたっぷりかけます! 麺つゆを少し入れ定番のカレーうどんに。 ちなみに私のお勧めは、カレーをたっぷりかけたら 麺つゆは入れません。 ルーを麺とたっぷり絡ませて贅沢に食べます。 とーーーっても美味しいです! 朝カレーも出来ます。 ④納豆カレー(温泉卵添えも可) →カレーライスに混ぜた納豆をのせて召し上がって下さい。 お好みで、温泉卵ものせるとまろやかさが増して、美味しいです! そして、朝カレーをすることで 集中力や計算力が上がると言われており、脳内の血流量が増加し、脳の働きが良くなります。 更に、納豆と卵を一緒に食べると若返り効果が高まるらしいのです。 おまけ、、、 ⑤ローストビーフ丼 →お肉が好きな私は、ライブキッチンに出ているローストビーフで贅沢にアレンジしてみました。 リースのような、、ダムのような形にご飯を盛り、 切ってもらったローストビーフを2~3枚分並べます。 お好きなタレを上からかけ、ご飯にも染みさせてお召し上がりください!! 以上、おすすめカレーカスタマイズでした。 皆様もブッフェのメニューで自分流の食べ方を 見つけて、、、見つけたら教えてください! 那須にお越しの際は、道が凍ったり いつ雪が積もるかわかりませんので スタッドレスタイヤは必ず履いてお越しくださいね。 今年もハーヴェストクラブ那須をよろしくお願い致します。
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2020/01/12
1/10 マウントジーンズ那須に行ってきました
こんにちは、フロントの山道です。1/10にマウントジーンズに行きました。 こちらのスキー場は、とても広く多種多様なコースがございます。その中で初級・中級のコースを滑りました。あまり雪が積もっておらず利用できないコースはありますが、とても滑りやすく、少しスリルを感じさせられて楽しかったです。 昼食は、那須豚が使われている、ソースカツ丼をいただきました。肉がとてもジューシーで、味もしっかり付いていましたのでとてもおいしかったです。 他にも施設内では様々な種類の料理をご利用いただくことができます。 また大人の方だけでなく、お子様にもお楽しみいただくことが出来る施設・キッズパークがございます。 特に印象に残っているものはハンドルそりです。坂を駆け降りるスピードが速く、お子様はもちろん、大人の方もお楽しみいただけるものかと思います。 当ホテルではリフト券・キッズパークの前売り券の販売がございますので、宿泊される際に是非ご利用になってみてはいかがでしょうか?
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2020/01/10
特別な日にはシャンパーニュ、落ち込んだ日にもシャンパーニュ
こんにちは!レストラン渡部です。 オリンピックが東京で開催される歴史的な1年が始まりました。 今年はどんな出来事が起こるのでしょうか。 期待が胸を膨らませます。 さて、祝い事もそうでない時も心を高揚させてくれる魔法の飲み物があります。 それはシャンパンです。というのも、かの有名なナポレオンが「シャンパンは勝利の時に飲む価値があり 敗北の時には飲む必要がある。」シャンパンという飲み物は、めでたい時だけではなく 嫌なことがあって落ち込んだりした時も気持ちを揚げてくれると偉大な英雄もおっしゃっています。 シャンパーニュについての名言は他にも数多くありますので、歴史的にも素晴らしい飲み物である事が伺えます。 今回、レストランで提供しているシャンパーニュはモエシャンドンアンぺリアルです。 2019年、世界で最も愛されているシャンパン、モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアルは誕生150周年を迎えました。 モエ アンペリアルは、モエ・エ・シャンドンをこよなく愛した皇帝ナポレオン1世の生誕100年を記念し 皇帝(アンペリアル)の名を冠して誕生しました。 そして私たちハーヴェストクラブも2019年にシャンパーニュ騎士団に叙任されたので 一緒に祝おうという訳で去年の12月からシャンパーニュフェアを始めております。 これが中々好評でして、記念ボトルがなんともいえないラグジュアリーさがあり、華麗なひとときを演出してくれます。 味わいもさすが王御所、バランスがとてもよく、前菜からデザートまで、お料理を優しく支えてくれます。 2020年という記念の年に、多くの偉人の愛したシャンパーニュで、歴史の流れに思いを馳せてみては如何でしょうか?
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2020/01/07
大好評!お得なデイタイムメニューのご紹介♪
こんばんは。ハーバルスパの小針です。 年末年始、たくさんのお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございます。 お陰様で私共も充実した1年を締めくくることができ、そして良い新年を迎えることが出来ました。 年末には「1年の疲れが取れました」「今年本当にお世話になりました。どうもありがとう」と温かいお言葉をかけていただき、たくさんの感動と力をいただきましたこと、スタッフ一同心より感謝を申し上げます。 2020年を迎え、干支ではスタートの1年(子年)となりました♪ 今年は『価値観がガラリと変わる大転換の年』と言われているそうです。 衝撃的な年になりそうですが、個人的に何だかパワーアップしそうな予感がしてドキドキワクワクしております。 そして、ハーバルスパは今後も更なる技術の向上と、よりお客様に寄り添えるサービスを心に留め精進してまいります。本年もハーバルスパをよろしくお願い申し上げます。 さて、去年の秋からスタートしましたお得なシーズンメニュー【ニコニコスパ】【デイタイムスパ】を年末年始も実施させていただきました。特にご連泊のお客様からのご予約を多数いただくことができ、お食事前にゆったりとお過ごしいただけて何よりです。 【早い時間のお得なシーズンメニュー】 ◆ご連泊の方必見!!【2×2=20%off ニコニコスパ】 2時(14時)スタート、1日2名様に限り、スパのレギュラーメニューを20%OFFでお受けいただけるお得なプランです!連泊やチェックインまでのお時間を、お得なスパタイムでお過ごしください。 ※1日2名様限定。お1人様でもご予約いただけます。 ※スパレギュラー全メニュー対象です。(オリエンタル整体、金の整体、デイタイムスパは対象外) ※他の割引との併用はできません。 ※3名様のご予約を希望の際には、前日までにご相談ください。 ◆引き続き大人気プラン!!【デイタイムスパ】 17時スタートまでのご予約で、レギュラー料金よりもずっとお得!全身のリンパをしっかり流す、オイルボディトリートメント。 A たっぷり80分(足先~デコルテまで)・・・・・・12,600円 B 全身くまなく120分(足先~頭部まで)・・・・・18,400円 ※120分コースは、時間内にクイックフェイシャル20分、クイックヘッドスパ20分もお受けいただけます。ご希望のお客様は、クレンジング・洗顔を済ませてご来店ください。ヘッドスパは洗い流さないオイルトリートメントを使用いたしますので、施術後は洗い流し不要です。 その他レギュラーメニューも豊富に揃っておりますので、ご興味のある方は下記のHPもご覧ください。 http://www.herbalspa-nasu.com/ 年末年始お仕事でお忙しく、これから休暇を取られる方も多いかと思います。 那須にお越しの際は、合間のお時間にハーバルスパへのご来店・ご利用をいただけたら幸いに存じます。 今年も皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。 ハーバルスパNASU TEL:0287-76-1940 営業時間:14:00~23:00
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2020/01/01
あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます フロントの栗原です。 昨年はブログでもちょこちょこと登場いたしまして、ブログを見てからご来館いただいたお客様に、ブログを書いている方ですよね?というお声掛けをいただけることがあり、励みとなっておりました。 また登場する機会があるかと思いますが、今年もどうぞよろしくお願いいたします。 新年最初のお写真は、スタッフ撮影のホテルからみた初日の出です。自前の一眼レフを持ってきて、素敵な写真を撮ってくれました♪初日の出の光はなんとも言えない神聖なもののように感じますね。 本日は年末年始に開催いたしましたイベントについてお話をさせていただきます。 2019年12月31日は毎年恒例の年越し蕎麦の振る舞いを行いました。今年も時間前から多くの方にお並びいただき、召し上がっていただくことができました。「美味しかった!」「ありがとう!」「毎年の楽しみです!」「よいお年を!」という言葉が会場には溢れていて、2019年最後の日をあたたかな気持ちで過ごすことができました。 2020年1月1日は朝から祝い酒の振る舞いを行い、9:00からはオリジナル絵馬つくりを開始し、10:00からは紅白まんじゅうの振る舞い、16:00からは新春三味線コンサートと、イベント三昧な1日でした! 紅白まんじゅうも、前日に開催した年越し蕎麦同様にたくさんの方にお並びいただき、ひとりひとりにお渡し出来たこと、大変うれしく思います。 新春三味線コンサートでは、紺谷英和さんをお呼びし、元旦に相応しい素敵な音色を皆様にお楽しみいただきました。三味線の演奏を間近で聴く機会があまりないので、力強くも繊細な三味線の音色に圧倒されてしまいました。 祝い酒の振る舞いとオリジナル絵馬つくりに関しては、1月3日まで開催しておりますので、ぜひご利用ください! (※無くなり次第終了となりますので、予めご了承ください。)
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