こんにちは、レストラン渡部です。 最近、寒い日がずっと続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？ 今回は前回紹介したライブキッチンのラクレットチーズに合わせたいお酒をご紹介致します。 まずはラクレットチーズとはスイスではポピュラーなチーズであり、現地ではふかしたジャガイモやブロッコリーなどに熱々のラクレットチーズを掛けて食べるのが定番となっております。 そこで飲まれているワインがシャスラと呼ばれる白ブドウで造られたワインです。 この品種は比較的酸が穏やかで和食などの繊細な料理にも合わせやすく、日本酒に近い吟醸香のする、極めて稀な品種です。 今回ご紹介するワインはスイス産ではないのですが、フランスとスイスの国境近くのサヴォワ地域のものですが、シャスラ種を使った素晴らしいワインです。 もう一つは日本酒です。 ご存知の方は多いと思いますが、日本酒とチーズはとても相性が良いです。 中でも純米酒、生酛造りといった製法で造られた日本酒は乳酸のまろやかさがありますので、牛乳で出来たラクレットチーズはマッチングします。 仙禽やクレピーはチーズ以外にも、魚料理や繊細な和食などにも合わせやすいお酒なので、みのりにお越しの際には、是非、色々な料理とのペアリングをお楽しみ下さい。

こんにちは。 レストラン薄葉です。 今回はレストランみのり夕食ブッフェ 12/1よりメニューが新しくなりました。 その中で私がおすすめしたいメニューをご紹介させていただきます！ シェフが目の前で出来立て料理をご用意するライブキッチン。 人気のローストビーフや季節の天ぷらに加え、新たに「ラクレットチーズ」が登場しました！ ラクレットチーズが絡まったホクホクの蒸し野菜は、ワインが進む一品です。 また、パティシエのデザートコーナーでは「チーズケーキ」と「プリン」がおすすめ。 今まで以上にこだわった濃厚な味わいをお召し上がりいただけます。 それ以外にも寒い冬にぴったりな温かいお料理をご用意してます。 ご利用お待ちいたしております。

こんにちは。 ここ最近、外の冷たい空気に触れるたび『暖冬なんて絶対ウソだ』と内心思っているハーバルスパの小針です。 特に夜の時間帯は日に日に寒さが増してきており、退勤後は駐車場までの道のりを競歩並の速さで歩きたくなるほどです。しかし、ふと空を見上げると、歩くのもついついゆっくり、そして立ち止まってしまうほどのキレイな星たちが顔を出しています。この冬の時期は、那須の星空はキラキラと綺麗に輝いていて、眺めている間は、不思議と寒さを忘れてしまうほどです。 那須にお越しの際は、星が見えやすいこの時期に、暖かい服装で冬の夜空を楽しんでみてはいかがでしょうか♪ さて、今回もハーバルスパのショップより、この冬おすすめの商品を2点ご紹介させていただきます。 写真にも掲載しています、ナディスハーバルの人気の高い商品　オーガニックハンドクリームとハーブティーです。 【ナディスハーバル】とは、バリ島の人気観光エリア［ウブド］に所在するオーガニック製品を扱ったお店の名前です。ナディスハーバルの店内には、目移りしちゃう程のたくさんのオーガニックコスメが並べられています。商品はどれも自社のハーブ農園で育てた100％ノンケミカルのハーブを使用し、製品生産されています。 バリ島の伝統的な自然療法に基づき、自然の資源を再利用しながら無駄なゴミを出さない地球に優しい製品を開発しています。インドネシア政府認定店です。 ナディスハーバルは、販売だけでなく定期的にワークショップも開催しており、外国人観光客から反響を呼んでいます。(ワークショップでは、マッサージオイル・ボディースクラブ・インドネシアに伝わる生薬ドリンク『ジャムウ』(日本でいう漢方や滋養強壮剤のようなものです)作りを体験できます♪) ハーバルスパのショップにも、ナディスハーバルの商品をいくつか販売させていただいております。人気商品のハンドクリームは、ココアバターやココナッツオイルがたっぷり入っており、しっとり且つべたつかず、この冬乾燥する手の救世主間違いなしです。 ◆ローズ　＜６０g＞　　８４０円（税込） ◆レモングラス　　＜６０g＞　　８４０円（税込）　 　 　 もうひとつ、緑のパッケージの健康茶は『Rempah Sejagad （世界のスパイス）』というお茶(茶葉)です。 レモングラス、ジンジャー、シナモン、カルダモンなどが配合されています。 主な効果として、身体を温める／消化促進や胃もたれの改善／ニキビ予防と改善／体内の中性脂肪を分解しやすくするため、ダイエットとしても効果が期待できます。 ◆ ヘルシードリンク　Rempah Sejagad （世界のスパイス）　＜５０ｇ＞　　１，２００円（税込） 私は昔からハーブティーが苦手でして、『美容に良い』と聞けば、今度こそと思いながら色んなハーブティーに手を出してきましたが、どれもハマらず（汗）香りと味がもう「ハーブです‼︎」という自己主張強めな感じが正直苦手でした。ですが、ナディスハーバルの店員さんから、この『Rempah Sejagad』を試飲させていただいた際、普段お茶をする感覚の飲みやすさに大変驚きました。とてもマイルドなお味なので、私のように苦手意識がある方におすすめです♪ これまで施術後のアフターティーとしてお出ししてたもので販売はしておりませんでした。お客様より「飲みやすくて美味しいですね」「売ってないんですか？」というお声を多数いただけたことで、この度販売を開始いたしました。 両商品は、テスター／試飲ができますので、スパのショップにてお試しください♪ (ハーブティーの試飲はスタッフにお声がけください) 他にも、ロールオンタイプのパフューム(塗る香水)など珍しいものも扱っております。 スパのショップには、上記のナディスハーバル商品以外にも、冬物グッズを多数販売しております。 お時間のある際に是非お立ち寄りくださいませ。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 ハーバルスパＮＡＳＵ TEL：0287-76-1940 営業時間：14：00～23：00

こんにちは、レストラン薄葉です。 今回は12/1（日）～12/25(水)の期間限定！ お部屋出し“パティシエ特製クリスマスケーキ”をご紹介致します。 お部屋にクリスマスケーキをご用意いたします。 期間中は、2名様にピッタリの4号サイズも販売いたします。 また、クリスマスケーキご注文のお客様には、レストランで通常6,050円で販売しております イタリアのスパークリングワイン「プロセッコ コネリアーノ(750ml)」を30％OFFの4,235円にてご用意させていただきます。 ●料金：4号(12cm)サイズ　￥2,530円 　　　　5号(15cm)サイズ　￥3,300円 ※お部屋出し時間　15:00～21:00まで ※3日前までの要予約 ※プレートへのメッセージやロウソクの本数の指定はいただけません。 ※スパークリングワインをご希望のお客様はご予約時にお申し付けください。 素敵なお時間をお過ごしいただけるよう、美味しいケーキをご用意してお待ちしております。

こんにちは。フロントの栗原です。 12月に突入し、今年もついに1か月を切ってしまいました。 年々時が経つのが早くなっていくように感じ、何とも言えない焦燥感に駆られます・・・ そんな12月ですが、まだまだ楽しい行事もあります！12月と言えば『クリスマス』ですよね♪フロント周辺もクリスマス仕様になりましたので、ぜひホテルでクリスマス気分を味わってみてはいかがでしょうか。 つい先日の那須では、夜の気温が下がる時間帯に、雪が少し降っていました。まだ道路に積もるほどではありませんでしたが、車のボンネット上には薄く雪が乗っていました。 かなり冷えてきておりますので、那須へご来館の際は防寒対策をしっかりとしてから、お気を付けてお越しくださいませ。

こんにちは。 レストラン薄葉です。 毎年、お客様からご好評いただいております クリスマスの装飾を今年も行いました。 レストランのエントランスにございます。 お越しの際は、ご宿泊の思い出にお写真を是非お取りください。 まだまだ寒い日が続きますが お体ご自愛下さいませ。 皆様のご利用お待ちいたしております。

こんにちは。レストランの柳澤です。 那須は朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。 お越しの際は暖かい格好でお越しください。 今回は昨日から解禁となりましたボジョレーヌーボーについてご紹介します。 Laboure Roi Beaujolais Villages Nouveau　2019 ラブレ・ロワ　ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー　2019 （フランス　ブルゴーニュ　ボージョレ地区） 伝統の製法で手間をかけて作られたボージョレ地区の赤ワインです。 イチゴ等のフレッシュな赤いベリー系の香りと パワフルで柔らかなタンニンで飲みやすい味わいです。 収穫されたばかりの生き生きとした果実味と 古樹からくる複雑な香りをお楽しみください。 煮込みハンバーグやトマトソースなど濃いめのソース等と好相性です。 品種：ガメイ　100％ アルコール度数：13％ グラス　　　　　￥1,100 デカンター　　　￥3,850 ボトル　　　　　￥5,500 　 ※　価格は全て税込表示です。 期間限定の数量販売となっております。 レストランにお越しの際はぜひお召し上がりくださいませ。

こんばんは。フロントの栗原です。 最近の那須はだいぶ冷え込んできており、朝晩はもちろん、昼間でも風の冷たさを感じる日が増えてきました。つい先日は、山から降りてきたと思われる雪が少しだけホテル周辺でも見られました。まだ積雪は見られませんが、那須にお越しの際は寒さ対策を万全にしてお越しくださいませ。 先日、那須りんどう湖レイクビューにて期間限定で開催されているイルミネーションイベントに行って参りましたので、ご紹介いたします！ 夜のりんどう湖では、キラキラとしたイルミネーションと、晴れた時には星空も一緒に見ることができ、寒さの中でも楽しめるイベントです！フォトスポットも多くある為、家族・恋人・友人と素敵な写真を撮ることがを出来ます。 【フェスタ・ルーチェについて】 「本当のクリスマスに出逢う場所」をモットーとするフェスタ・ルーチェが『小さなスイス』をイメージモデルにした那須りんどう湖ファミリー牧場の建物、湖、森林などの景観を活かし、”光”と”水”のスイスなフェスティバルをテーマに、イルミネーションと光・映像を体感、体験できる場所やフォトスポットを演出したイベント。 【営業期間】 ～2019年12月25日(水)まで 【営業時間】 17:00～21:00（アトラクション終了 最終入場20:30） 雨天決行、荒天の場合は中止 イルミネーション点灯時間は日没の時間により異なります。 時期により変動します。 　　　　　　　　　　【当日券料金】　【ホテル前売り券】 大人　　　　　　　　　　 　￥1,400 ⇒　￥1,000 子ども(3歳以上中学生未満)　　￥600 ⇒　　￥400 ホテルフロントにてお得な前売り券もご用意しておりますので、お出掛けになる際はぜひ一度お立ち寄りいただき、ご購入いただければと思います。また、冬の那須はとても寒い為、防寒具をお持ちいただいてイルミネーションを楽しんでいただくことをおすすめいたします！ 那須へのご旅行の素敵な思い出の一部となりますように♪