こんにちは。レストランの柳澤です。 今日で11月も終わりを迎えます。 那須はかなり寒くなり雪も降るので暖かい服装とスタッドレスへの変更をしてお越しください。 今回はコースメニューの料理長おまかせ会席「金」のメニューについてご紹介します。 先　付 　チーズ寄せ　　イクラ　胡瓜　美味出汁 　柚子餡掛け　　蟹翁巻　巻白菜　独活　萵苣薹　紅芯大根   お　椀 　丸安平　　白玉餅　　クコの実　　忍び生姜　　人参　　寸葱   造　里 　本日のお造り盛り合わせ　つま物一式   煮　物 　合鴨治部煮　　法蓮草　　海老芋　　椎茸　　焼豆腐　　金時人参　　山葵   焼　肴 　朴葉味噌焼き　　八汐鱒　　蕪　　白美人葱　　白舞茸　　青唐   留　肴 　鱈東寺蒸し　　銀杏　　海老　　木耳　　白子餡   食　事 　百合根ご飯　　梅肉　　三葉 留　椀　赤出汁 香の物　盛り合わせ   デザート 　林檎のムース こちらのコースはレストラン光彩にてお楽しみいただけます。 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

こんにちは。フロントの栗原です。 本日は前回ご好評をいただきましたロビー販売会『第2弾』のご案内です。 12/22(土)～24(月)の3日間、人気ブランド『SPECCHIO(スペッチオ)』のロビー販売会を行います。 【日時】12月22日　14時～21時 　　　　12月23日　 8時～21時 　　　　12月24日　 8時～11時 【場所】フロントロビー 前回お買い求めいただけなかった方、また前回にご購入いただいたリピーターの方もぜひ！今回はお洋服だけではなく、バッグやアクセサリーも取り揃えております。 クリスマスプレゼントに悩んでいる旦那様！奥様へのクリスマスプレゼントに・・・なんて素敵ではないでしょうか？女性のみならず男性のお越しもお待ちしております♪ なお、ホテルにご宿泊いただいていないお客様がご利用される際、駐車場は大駐車場をご利用くださいますようお願いいたします。 今回もご購入いただいた方にはお得な特典『ストールのプレゼント』があります！ 皆様のお越しをおまちしております♪

こんにちは。フロントの栗原です。 本日は那須周辺の新しい施設『アートビオトープ』をご紹介いたします。今回もフロントスタッフが行ってまいりましたので、お写真と一緒に♪ アートビオトープは、美しい木々と清らかな水に恵まれた那須山麓・横沢の地、その豊かな自然環境のなかで、カジュアルなステイとアートなアクティビティが楽しめるアートレジデンスです。 宿泊できる施設でもあり、本格的なスタジオ体験、カフェでのお食事のみでも利用できる施設になっています。 中庭に面した明るいギャラリー＆カフェでは、オーガニックのストレートジュースや地産地消食材を中心としたメニューがあります。 カフェに併設されたショップでは、工房作家によるガラスジュエリーや、アートビオトープ那須のセレクショングッズなどの販売があり、アートギャラリーでは、AIR （Artist In Residence）滞在作家や現代工芸作家の作品の展示があり、ユニークなワークショップや作家との交流もできることや、お気に入りの作品をお買い求めいただくこともできる場所になっています。 スタジオ体験のなかで、ガラススタジオでは、インストラクターのサポートのもと、オリジナルの作品作りに挑戦することができます。（吹きガラス体験・とんぼ玉作り・マドラー作り・サンドキャスト・サンドブラスト・切子体験など） 陶芸スタジオでは、奥深い陶芸の世界に、気軽に、そして本格的に、目的やレベルに合わせたスタイルで打ち込めます。（絵付け・七宝焼・手びねりなど） アートビオトープの中でも1番話題となっているスポットが『水庭』です。アートビオトープに隣接する敷地に、「庭」という思索的で現代的な問題を含んだ、これまでにないガーデンです。デザインは、日本建築学会賞、第12回ヴェネチア・ビエンナーレ国際建築展金獅子賞など、数々の賞を受賞している建築家・石上純也氏が手がけています。 水庭の見学は事前の予約制となっており、ランチ付のツアーやティータイムとのセットツアーなどもあります。 写真を見ると一度は訪れてみたくなるような素敵な風景が広がっています！わたしも機会があったらぜひ行ってみたいと思います！皆様も行かれた際はぜひお話をお聞かせください♪お待ちしております！

こんにちは、レストラン薄葉です。 今回は12/1～12/25の期間限定！ カップルやご夫婦におすすめの 「お部屋出しクリスマスケーキ＆シャンパン」をご紹介致します。 ＜ケーキ＞ 通常は販売していない4号（12㎝）サイズで カップル・ご夫婦でお召し上がりいただくにはちょうど良いサイズです。 ＜シャンパン＞ エドシック・モノポール・ブリュット（HVC30周年ラベル） 200ml　1本 お2人で1杯ずつ飲めてちょうど良いサイズです。 【期間】2018年12月1日(土)～12/25(火) 【料金】￥4,320 ※前日17時までの要予約制 ご予約お待ちしております。

こんにちは。フロントの栗原です。 本日は今シーズン一番の冷え込みとなったようですね。北海道では初雪の観測があったとのことで、ついにこれから冬本番です！朝寒くて布団の中からなかなか出られないのが最近の悩みです・・・ そんな寒いなか、まだがんばってくれている紅葉を本日ご紹介いたします。 少し前にもご紹介した大山参道の色づきが広がってきています。 今回もスタッフが撮ってきた写真と一緒に！ 少しまばらではあるようですが、大分色付きがあり、光が差すと輝かしく見えます。落葉が地面に敷き詰められている様子も、この時期ならではの風景ですね。 そんなところを見ると、落ち葉の中に飛び込む子どもの姿を思い浮かべます。子どもに戻ったらぜひやってみたいことのひとつですね！ 那須は朝晩のみならず、日中も風の冷たさが増してきました。お越しになる際はあたたかな上着を持ってお越しください。那須へのお越しをお待ちしております♪

こんにちは、レストランの白岩です。 那須もかなり寒くなり、朝にはマイナスの気温になる日がきました。 体調にはお気を付けください。 さて、今回は、11月から解禁されたボジョレー・ヌーヴォーをご紹介します。 ボジョレー・ヌーヴォーは、フランスで一番最初に出来あがる新酒です。 もともとはボジョレー地区の収穫祭を祝うための新酒でしたが、収穫後にすぐに飲めるワインであることから、世界中で人気になりました。 今回、レストランでご提供しているのは「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー2018」です。 ボジョレー・ヌーボーとは違く、ボジョレー地区の限定された地域（ボジョレーヴィラージュ地区）のブドウから造られた新酒のワインです。 グラス　　　　　　￥918 デカンタ（500ｍ）￥3.456 ボトル　（750ｍ）￥4.860 「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー2018」は 「みのり」と「光彩」の両レストランで販売しています。 ぜひ、ご賞味くださいませ。

こんにちは。フロントの栗原です。 最近の那須はどんどん寒くなってきており、冬に向かっているなあという印象を受けます。寒さがあまり得意でないわたしは、今から身を縮ませております・・・ 本日は、那須周辺でお楽しみいただけるイルミネーション情報をお届けいたします。 まずひとつめは・・・ HVC那須より車で1時間ちょっとの距離にある『サンタクロースの森 サンタヒルズ』では2018年11/3(土)～12/25(月)までの期間イルミネーションが点灯されているようです！ サンタヒルズとは森の中にひっそりと佇むキャンプ場コテージです。クリスマスイベントである「サンタヒルズのクリスマスフェア」の開催もあり、楽しいイベントではキラキラのイルミネーション、クリスマスショップの新商品、カフェの限定メニューなど見どころが盛りだくさんです！ これからクリスマス本番となりますので、少し早めにクリスマス気分を味わえる素敵なスポットですね♪ 【点灯時間】17:00～19:00 【住所】栃木県那須郡那珂川町三輪967 【電話番号】0287-96-4622 つづいてふたつめ・・・ HVC那須より車で40分程の距離にある『那須野が原ハーモニーホール』では2018年12/1(土)～2019年1/14(月)までの期間イルミネーションが点灯されます！ 那須野が原ハーモニーホールではコンサートや地元の音楽祭、他にも地域のイベントなどにも使われているホールですが、冬のこの時期にしか見ることのできないイルミネーションが話題となっています。 夕方から家族やカップルなど多くの方が来て、綺麗なイルミネーションの中、写真を撮っている姿を毎年見かけます。ポップなイルミネーションをぜひご覧になってみてはいかがでしょうか。 【点灯時間】17:00～22:30 【住所】栃木県大田原市本町1-2703-6 【電話番号】0287-24-0880 これからますます冷え込んでくるかと思いますが、寒い中で見るイルミネーションは冬の訪れを感じさせてくれる風物詩ですね♪お出掛けになる際はあたたかな格好で風邪を引かないようにお気を付けください！

こんにちは。フロントの栗原です。 前回は那須塩原の紅葉情報をお届けいたしましたが、今回は塩原街道周辺の紅葉情報をお届けいたします！ 今回もスタッフが写真を撮ってきましたので、写真と一緒に！ また完全ではないようですが大分色づいてきていますね。 ホテル周辺もまだ少し色づいている場所もありますが、ここ数日で大分落葉がみられています。完全に落ちてしまうのも時間の問題ですね・・・ 紅葉の後は雪の心配がされる那須ですが、今年は異常気象続きで油断ができません！那須の新しいお天気情報に関してましては、ぜひホテルまでお問い合わせください。最新情報を分かる範囲でスタッフがお答えできればと思います。 塩原の紅葉シーズンはまだまだ！どうぞお越しくださいませ。