皆様こんにちは。
軽井沢スタッフの森川です。
今回は10月に変更予定のワインテラスのワインを紹介致します。
Gevrey Chambertin （ジュヴレ・シャンベルタン）
Claude Dugat （クロード・デュガ）
フランス、ブルゴーニュ地方の赤ワインです。
クロード・デュガは6世代に亘り家族経営でワインを生産する
ドメーヌ（自社畑でワイン造りを行う生産者）で1997年から
自家元詰を始め、クロード・デュガの名の元で詰め始めたのは
1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点
を叩き出し、その実力が世に広まりました。デュガが造るワイン
は生産量が極めて限られているため稀少価値が高くカルト的な
人気を誇ります。
ちなみにワインショップやワイン雑誌でよくみかける、パーカー
ポイントとは、ワイン評論家のロバート・パーカーJrがワインに
つける100点満点方式の事で、このポイントがワイン業界に対する
影響力は非常に大きく、その評価によってワインの価格に大きな
影響を与えます。
10月中旬に変更予定になると思われます。
皆様ぜひワインテラスにお立ち寄り下さい。
