こんにちは、レストランの山岸です。
花粉が気になる時期になりましたが、皆様はどのような対策をしていますでしょうか。
よい対策方法がありましたら、ぜひとも教えてください。
さて、本日は・・・
安曇野市にあります本店を中心に、昨年には諏訪店もOPENしました、「お茶元みはら 胡蝶庵（こちょうあん）」を紹介させていただきます。
こちらのお店は、抹茶のスイーツを中心にさまざまな商品を販売しています。
抹茶以外には、季節ごとに合わせたお菓子があり、今ですと「桜」、秋には「栗」、冬には「苺」などといった、１年通して楽しむことができます。
その中でも、私のオススメスイーツを３つ紹介させていただきます。
オススメ《その１》
「とろける抹茶生大福」
もちもちの皮と中は抹茶クリームがたくさん入っている大福です。
冷蔵庫に入れていただくと、硬くなりますが、少し時間をおいていただき、お好みの硬さでお召し上がりください。私は、少し固さを残したまま食べるのが好きです。とろとろの抹茶クリームもおいしいのですが、アイスのような食感で、また楽しめます。
今の時期ですと、抹茶や紅茶など通年用意してある商品のほか、「苺」「桜」「チョコ」が楽しむことができます。
オススメ《その２》
「抹茶カステラ」
甘すぎず、抹茶の味をしっかりと残した、重たすぎないカステラです。
お茶菓子として用意すると、とても喜ばれるお菓子です。紅茶にも合いますが、日本茶とも相性抜群です。
こちらは、抹茶以外に「卵」、今の季節は「桜」があります。
おすすめ《その３》
「うみたてマドレーヌ」
信州産の卵を使用し、しっとりとしたマドレーヌを半分最中の皮で覆った、少し変わったマドレーヌです。
味はもちろんの事、何より一番のオススメポイントは・・・・・・パッケージです!!!!
マドレーヌは卵の形をしており、そのマドレーヌをたまごの親子「パパ」「ママ」「子ども」がそれぞれ描かれたものに包装されています。それぞれ名前もあり、名前は以前に募集したもの中から選んだそうです。
ちなみに、パパは「とりみつさん」、ママは「ピヨレーヌさん」、子どもは「マド菓ちゃん」です。
名前だけみると、マド菓ちゃんはハーフですね♪
さらに、５個入りだと、卵のパックを思わせるデザインの箱に入っています。またそれがとても可愛いです。
他にもさまざまなお菓子や、お茶の葉、本店には急須や湯のみなども販売されています。
さらに、安曇野市本店には和カフェも運営しており、抹茶を使用したお菓子、食事を楽しむことができます。是非とも足を運んでみてください。
諏訪店には、しっかりとしてカフェはありませんが、３～４人ほどが座れるスペースがあり、焼きたてのみたらしや、抹茶五平餅、抹茶パフェなど楽しむことができます。もちろん、こちらの商品もお持ち帰りできます。
ぜひ信州土産の一つとしていかがでしょうか。
安曇野に訪れた際は、休息の場としてもおすすめです。
＊ 場所＊
あづみ野店（本店）
長野県安曇野市豊科5564-26
諏訪店
長野県諏訪市四賀赤沼1737-1
その他９店舗ございます
＊ 営業時間＊
10：00～19：30（店舗により異なります。）
＊ 定休日＊
元日のみ
（テナントとして営業している店舗に関しては、それぞれのお店の定休日がお休みとなります）
HPもございますので、検索してみてください。
ここまで読んでいただき、ありがとうございます。
ラコルタの山岸でした。
