4月よりハーヴェストクラブ蓼科のレストラン「ラコルタ」のホール担当となりました、金子です。
ラコルタにお越しの際には、宜しくお願い致します。
さて、先日たてしな自由農園に行ってきました。
たてしな自由農園は、ビーナスラインをホテルから茅野の町に向かって行きますと、右側に花蒔公園があるのですが、その隣にあります。
地元のお野菜が沢山販売されていて、お土産も売っています。
新鮮なお野菜はやはり格別です。無農薬のものも販売されていました。
写真は、私が買ったものです。
レタス、クレソン、レストランイルポルトのドレッシング、そしてたてしな自由農園限定のお味噌です。
ドレッシングは、家に居ながらにしてレストランの味が味わえ、高原野菜と良く合いました。