こんにちは！
レストラン「ラコルタ」中島でございます。
連日の雨の影響で本日の蓼科は、新緑に雨の雫が輝き、
いつも以上にみずみずしく感じます。
雨上がりの風はひんやりしており、気持ちの良い昼下がりです。
ラコルタのテラスに植えられております、ドウダンツツジは新緑になったばかりで、
花が咲くのにはまだ時間が掛かりそうです。
さて本日は、円舞曲-ワルツ-コースからお肉料理のご紹介です。
「黒毛和牛ロース肉のグリル サラダ仕立て」
フルコースのメインディッシュとしてご用意いたしておりますこちらの一品は
最後まで美味しく召し上がっていただけますよう、野菜をたっぷり添えております。
ロース肉の上にはオリーブオイル、塩・胡椒等で下味をつけました野菜を乗せ、
最後にパルミジャーノチーズを振り掛けます。
ボリュームもありますし、お肉だけじゃなく、野菜もしっかり食べたい！という方にもおススメです。
円舞曲-ワルツ-￥8,640
（イタリアンのフルコース）
前菜-パスタ-お魚料理-お肉料理-デザート(コーヒー又は紅茶)
皆様のお越しをお待ちしております。
レストラン「ラコルタ」中島でした。
