こんにちは、フロント堀内です。
先日、リゾート内にある欧風料理のお店
『アンファミーユ』
に行ってまりました。
店内は、落ち着いた暖かい雰囲気で
スタッフさんもとても接しやすく居心地のいい場所でした。
今回は、おすすめの“自家製 生ハム”と
一番人気の“ビーフシチュー”をいただきました。
生ハムを頼むと、なんと特設生ハムステージ（勝手に命名しました）で
目の前で生ハムを切ってくださいました。
お子様がとっても喜んで写真を撮っていましたが
肝心の私が生ハムに夢中でお写真を撮り損ねてしまいました。。。
18ヶ月以上熟成させた生ハムはすごくいい香りがして本当においしかったです。
さらに一緒に添えてあるジャムをつけて食べるとあましょっぱくなり
これがまた、ついついハマってしまう味で、とってもおいしかったです。
ビーフシチューはお肉がスプーンで切れるくらい柔らかく
にんじんはすっごく甘くて、
入っている食材すべてが、
一つ一つビーフシチューを邪魔せず引き立ていて
夢中で食べてしまうほどおいしかったです♪
リゾート内にあるテナントのﾒﾆｭｰはホテルのフロントで
見ることができます。
気になっている方がいらっしゃいましたらフロントまで
お声掛けください。
