蓼科リゾート

赤そばの花　～　メルヘン街道

2014/10/11

My Harvest
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こんにちは、フロント瓜生です。

メルヘン街道沿いに赤そばの花が咲いていました。（茅野市北山あたり）
これも秋の風物詩、あきの深まりを感じます。

ちなみに、赤そばは食べると普通のそばより弾力があり“もちっ”としているそうです。
ここで取れた赤そばは11月中旬に「八ヶ岳岳麓蕎麦園」で食べることができるそうです。

赤そばではないですが、一足早く採れた新そばは売店で販売もしております。
ぜひご賞味ください。

My Harvest
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