ビーナスライン添いに7月末にオープンし、ずっと気になっていた「BASIC-BIO」さんに行ってみました。
バラクライングリッシュガーデンさんよりちょっと下(茅野市街寄り)に、あります。
おしゃれな雑貨屋さんと腸詰屋さん、軽食レストラン、オーガニックフード販売のお店が入っています。
腸詰屋さんで、どのソーセージを購入しようか悩んでいると、店員さんが話しかけてくれました。
お勧めは、ピッツアケーゼというハムの塊の中に、チーズやパプリカの入ったものと教えてくださいました。
早速購入し、夕食時にしし唐としし唐と似た野菜のバナナコショウと一緒に炒めて食べました。
大変美味しかったです。
雑貨屋さんは、アロマグッズやルームウェアが販売されていて、蓼科にはない都会的なお店でした。
オーガニックフードもこの辺りでは扱っているお店がないので、楽しめました。