スタッフがお届けする現地ブログ

蓼科アネックス

2024/11/15

鹿山の湯 温泉の素のご紹介

いつもお世話になっております。 フロント 髙橋です。 11月も半ばになり、前回村田のブログの時より2日も経たずして急に寒くなってきました。 そろそろ冬タイヤの準備をしようと思う今日この頃です。 今回は売店の売れ筋商品、「鹿山温泉の素」をご紹介したいと思います。 皆様ご存じの方もいらっしゃいますかと思いますが 当館、蓼科アネックスに併設されている温泉施設「スパリゾート鹿山の湯」 こちらの温泉、宿泊者からのみならず、敷地内の別荘オーナーの方々や茅野市内、 更には他地域や県外からも来られることのある非常に人気の温泉施設になります。 内風呂の他に、露天風呂、打たせ湯、サウナ、プールなども併設しており、 利用される方それぞれ、違った楽しみ方ができます。 そんな鹿山の湯、実は売店でその温泉の素を販売しているのはご存じでしょうか? 「鹿山の湯 温泉の素」は温泉の分析値を元に配合されたオリジナル商品で、 自宅でも鹿山の湯と同じように弱アルカリ性のお湯が楽しめ、別荘オーナー様や、 よく来られる会員様にリピートされている商品になっております。 これからの寒い季節、ご自宅でも鹿山気分を味わってみませんか? 蓼科アネックス売店にて10回分704円 1回分154円で絶賛発売中です。 最後に余談ではありますが山の上の方から鹿さんたちが寒さゆえに 南下し始めているので、早朝夜間の運転にはお気を付けください。 以上アネックス髙橋でした。    

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那須/那須Retreat

2024/11/15

朝食ブッフェがグレードアップしました!!

こんにちは!! レストランスタッフの佐藤瑠です。 現在の那須は木々が紅葉し、冷たい秋風が吹いております。 今後はさらに肌寒い日が続きます。くれぐれもご自愛ください!   さて今回は、以前の朝食からさらにグレードアップいたしました朝食ブッフェをご紹介します!! 東急ハーヴェストクラブ那須では、10月中旬からメニューを大幅に変更し、お客様がよりお楽しみいただけるお料理が増えました。今回はその第1弾としてメインコーナーの新たなメニューをご紹介します。   〇絹厚揚げと鶏肉と白菜のみぞれ煮 〇鶏のキャベツ包み 洋風煮込み 〇ラティスカットポテト 〇スクランブルエッグ 〇ハンバーグ ソースデミグラス 温野菜添え 〇那須産ベーコンとアスパラ 〇スライスハム ソテーオニオン 〇ウィンナーとシュークルート   特に、【那須産ベーコンとアスパラ】は、那須地区の指定農家で生産されたブランド豚《三元豚》を使用しており、大変人気となっております! ぜひ、グレードアップした朝食ブッフェをご賞味ください!! 第2弾では、グレードアップした総菜・サラダについてご紹介します。ぜひ、次回のただいま日和もご覧ください!!   【料金】13歳以上 2,695円     7~12歳  1,705円     4~6歳    1,100円      【時間】7:00~10:00  (最終入店9:30)  ※冬期間は7:30~10:00となります。 【予約】不要  ※6:30からレストラン会場前の発券機にて整理券を発券できます。  

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熱海伊豆山 & VIALA

2024/11/15

秋の彩り前菜

こんにちは。レストラン鶴岡です。十一月も中盤になり寒さを感じる日が増えてきましたね。皆様いかがお過ごしでしょうか?   本日は皆さまに日本料理「㐂らく」の夕食コースから一品お料理をご紹介させていただきます。「潮騒」会席最初のお料理「秋の彩り前菜」でございます。   秋を感じられる食材をふんだんに使ったこの一皿は、「青菜ときのこの浸し・柿見立てサーモン黄味寿司・海老菊花寿司・秋刀魚八幡巻き・石垣零余子・木の葉煎餅・銀杏・干し柿バター・松葉蕎麦」の九つの小さなお料理からなっております。   「きのこ、柿、菊、秋刀魚、木の葉、銀杏」などの秋の季語たくさんのお品書きと可愛らしいお料理の見た目で日本の秋をこれでもかと感じることが出来るかと思います。   ここでは秋刀魚八幡巻き、石垣零余子、木の葉煎餅の三つのお料理のみご紹介させていただきます。一つ目の秋刀魚の八幡巻きは今が旬の秋刀魚で牛蒡などの野菜を巻き焼き上げたお料理、二つ目の石垣零余子は旬の山芋の肉芽を使い魚のすり身や卵と共に練り上げ、石垣に見立てた料理でございます。三つ目は木の葉煎餅。慈姑と薩摩芋を素揚げにしたものをイチョウや紅葉の形にしたお煎餅です。   その他お料理の詳しい紹介はご提供時に㐂らくスタッフが一つ一つ丁寧にご説明いたします♩   それでは、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております!     提供店舗:本館一階 日本料理 㐂らく 提供コース:潮騒 提供期間:2024年11月30日(月)まで 詳しくはこちら: https://www.harvestclub.com/Un/Hotel/At/restaurant.html

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