皆さまこんにちは。 レストラン西岡でございます。   今回ご紹介するのはクリスマス期間限定のコース【ナターレ】でございます。 こちらのコースでは豪華な食材、フォアグラや白トリュフ、オマール海老、黒毛和牛・・・など使用しており、クリスマスにぴったりな特別感のある内容となっております。 12月20日～25日までの6日間限定となっておりますので、 是非この機会に素敵なディナーと共に良いクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか。   コース名：洋食　ナターレ 　期間　：12月20日（金）～12月25日（水） 　価格　：14,000円（税込）   皆さまのご予約を心よりお待ちしております。

みなさんこんにちは。レストランの西岡でございます。   今回ご紹介するのはインコントロのズッパ「ポルチーニ茸のスープ」です。 中には軽く炙った赤海老とクロスターチェ（甲殻類のソース）が隠れており、その上にエスプーマ（牛乳の泡）をのせております。 イタリア人はポルチーニ茸を食べると”秋が来た”と感じるそうです。 ぜひ甲子園にお越しの際は、秋の味覚を感じられるご夕食を召し上がってみてはいかがでしょうか。 メニュー名：インコントロ 期間：9月1日（日）～10月31日（木） 価格：12,200円   皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

みなさまこんにちは。レストランの西岡です。   今回私がご紹介するのは、「ｙｏｇａ　洋梨ジュース・アプリコットジュース」です。 ｙｏｇａとはイタリアのフルーツドリンクマーケットのリーダー的存在で、60年以上の歴史を持っており、イタリアでは高い認知度をもっております。 フルーツドリンクといえばヨーガと言われるほど！！   洋梨ジュースは、洋梨をすりおろしたような濃厚な味わいで、とろりとしておりフルーツの凝縮した旨みが特徴です。 アプリコットジュースは、甘さの中に酸味が感じられ、酸が心地よく広がります。洋梨と同様こちらもとろりとしたジュースとなっております。   ブッフェ・コース共に提供しておりますので、レストランでお食事される際に飲んでみてはいかがでしょうか。 価格　洋梨ジュース：880円 　　　アプリコットジュース：880円   皆様のご利用を心よりお待ち申し上げております。

皆様こんにちは。レストランの西岡です。   今回は7・8月限定のコースのご案内です。 夏といえば、鰻！ 鰻と牛肉を贅沢に使用したコースをご用意いたしました。 牛のローストは酢橘やお塩、ポン酢でさっぱりと、お食事の際は鰻の蒲焼きをご一緒に。 是非夏休みの思い出の一つとして、ご家族とや恋人とご一緒に召し上がってみてはいかがでしょうか。   期間：7月1日（月）～8月31日（土） 価格：14,300円 ※３日前までのご予約となっております。   皆様のご利用を心よりお待ちしております。

皆様こんにちは、レストラン西岡です。   今回私がご紹介するのは５・６月のコース料理チェーロのデザート「トルダディ　リモーネ」です。 トルタディ　リモーネは「レモンのタルト」という意味です。 中にはレモンクリーム、その上には炙ったメレンゲ、食感のアクセントとしてピスタチオを細かく砕いたものやレモンの皮、フランボワーズを乗せています。 小さいマドレーヌも添えており、レモンクリームにディップしてお召し上がりいただくことをおすすめしています！   少しづつ暑くなってきたので、さっぱりとしたものを是非召し上がってみてはいかがでしょうか。   コース名：洋食イタリアン　チェーロ 期間：5月1日～6月30日（6月17～21日は休館日となっております） 価格：9,900円   皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

皆様こんにちは。レストランの西岡です。   今回私がご紹介するのは、日本酒の〝獺祭　純米吟醸　磨き三割九分〟です。 華やかな香りとバランスの良い甘み、後味はスッキリとしておりメリハリのある味わいとともに長い余韻をお楽しみいただけます。 また、香りをよりお楽しみいただくために、ワイングラスでご提供しております。   ※コースのみのご提供となりますのでご注意くださいませ。   商品名：獺祭　純米大吟醸　磨き三割九分 価格　：1,210円（90ｍｌ）   クリスマス・年末年始のお料理、大切な人と共に特別な一杯をいかがでしょうか。   皆様のご来店を心よりお待ちしております。  

皆さまこんにちは。レストラン四季彩の西岡です。   本日は20周年記念コース慶～kei～のデザート「シャインマスカットと巨峰のパルフェ」をご紹介いたいします。 こちらのデザートはカクテルグラスに盛り付けられており、中にはフロマージュクリームや巨峰のソース、コンポート、ジュレなどが重ねられています。 さらに上には、シャインマスカットの薄切りとペンタスという白い花（食用）で飾り付けをしています。 カクテルグラスの大人っぽさとペンタスの可愛らしさで、見た目も美しいデザートでございます。 是非ご家族や大切な方とご利用ください。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。   コース名：　20周年記念コース慶～kei～ 価　格　：　14,520円 期　間　：　2023年9月１日（金）～2023年10月31日（火） ※ご予約は3日前の12時までとなっております。

皆さんこんにちは。レストランの西岡と申します。   今回は、7・８月のコースのデザート「ピーチメルバ」をご紹介いたします。 ピーチメルバとは、桃のコンポートにアイスクリームを乗せて、ラズベリーソースをかけたデザートのことです。 箱根甲子園のピーチメルバは、桃のコンポートとフレッシュな桃を2種類使用し、下にはフランボワーズのジャム、上には生クリームとバイラアイスを乗せた一品となっております。 旬の桃をふんだんに使用したデザートを、是非ご家族や恋人と召し上がってみてはいかがでしょうか。お一人様も大歓迎です！   ※「ピーチメルバ」は四季‐sai、岩手県産短角牛とドーバー海峡オマールブルーの洋食コースのみでの提供となりますので、ご注意ください。   コース：四季‐sai・岩手県産短角牛とドーバー海峡オマールブルーの洋食コース 価格　：14,520円（四季‐sai）・15,400円（短角牛とオマールブルー） 開催期間：7月1日（土）～8月31日（木） ※ご予約は2名様からで、3日前の12時までとなっております。   皆様のご来店を心よりお待ちしております。  

こんにちは。レストランの西岡と申します。   今回ご紹介させていただくのは、コース会場にてご提供している期間限定の日本酒「光栄菊　アナスタシアグリーン」です。 爽やかな香り、そしてバランスの良い甘みと酸味があり、明るい緑や黄色に彩られた、春の情景を思わせるお酒です。   アナスタシアグリーンとは、ヨーロッパの女性名、ギリシャ語で"復活した女"を意味する「アナスタシア」の名を冠した華やかな菊の名前「Anastasia Green」から命名されたとのことです。   レストラン四季彩のコース料理をお召し上がる際に、是非ご一緒に飲んでみてはいかがでしょうか。 無くなり次第終了となりますので、ご注意ください。 品名：光栄菊　アナスタシアグリーン 価格：1,640円 ※1合～のご注文となっております。   皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

皆さまこんにちは。レストランの西岡です。   今回私がご紹介するのは、和洋折衷で提供しているお造りについてです。 写真をご覧いただくと、お造りの上に葉っぱがのっていることに気づくと思います。何の葉っぱかおわかりでしょうか？   正解は、桜の葉です。 桜の葉は裏の方が香りが強いため、のっている葉も裏向きです。 とても香りが良く、心が落ち着く香りだなと感じています。 気になる方は是非箱根甲子園のレストラン四季彩にご予約ください。   期間：3月1日（水）～4月30日（日） コース：四季‐Sai　　　料金　：14,520円 ※3日前までのご予約となっております。   コース：Aji‐彩　 　　　料金　：9,900円 ※当日16時までご予約を承っております。   皆さまのご来店を心よりお待ちしております。