皆様こんにちは。レストランの村松です。 今回は、季節の一品料理を紹介したいと思います。 今回の季節の一品料理は、伊豆の名産金目鯛を使った料理と黒毛和牛を使った料理です。 金目鯛の料理は、唐揚げ、煮物、しゃぶしゃぶからお選びいただけます。 どれも金目鯛の旨みを活かした料理です。 黒毛和牛の料理は、黒毛和牛と茸の岩塩焼きです。 卵白で固めた岩塩の中で茸と黒毛和牛を焼きます。こちらも素材の旨みを充分引き出した料理になっています。 是非、天城にお越しの際は季節の一品料理を召し上がってみてはいかがでしょうか。

こんにちは！フロント増井です。 2013年もあと一日ですね。一年があっという間に終わってしまいました！ 本日はフロントロビーにございます鏡餅と、12月31日からのイベントを書かせていただきます。 現在エレベーター横に大きな鏡餅を置いています。高さは私の身長ほどあり、大きな鏡餅になっております。この鏡餅に願い事をすると、願いが叶うとか・・・ ということで私も願い事をしてみました（＾＾） 内容は、2014年もホテルスタッフ皆元気に過ごせるように！と願いを！ 12月31日からロビーにて色々イベントを行います。 31日はロビーにてコンサートを行います。ピアノやギターで素敵なひと時を！ 1日は毎年恒例の餅つき大会です（＾＾）朝10時から餅つきをやります。皆様で新年のお祝いをしましょー！！※無くなり次第終了させていただきます。 2日3日は大道芸ショーです。大道芸のスペシャリストが皆様の目の前でハラハラ、ドキドキのパフォーマンスを行います！是非ご覧ください（＾＾） 天城にお越しの際は是非、鏡餅に願い事をしてイベントにご参加ください！ それでは皆様よい年越しをお過ごしくださいませ（＾＾）

皆様こんにちは。レストランの中村です。 最近天城は一段と寒くなってきて、ついに18日に大雪が降りました！ 道路は除雪されておりますが、お越しの際は十分にお気をつけ ください。 さて今日は、夕食バイキングで出ている新メニューをご紹介します。 手巻き寿司です！ お好みの具材を酢飯で巻いて召し上がっていただくという、他ではあまりお目にかかることの出来ない料理をお出ししています。具材は海老や烏賊、鮪の剥き身、蟹蒲鉾、錦糸卵など様々なものを揃えております。 お好みの具材で自分だけの手巻き寿司を作ってみてはいかがでしょうか(^o^)丿 今後も帆立貝のバター醤油焼きなど新メニューが続々と登場しますので、お越しの際は是非色々な料理を堪能してみてください！！

こんにちは。ﾚｽﾄﾗﾝの山地です。 今日の天城高原はそろそろ雪が降りそうな空模様です。 明日の天気予報も雪マークが出ています。 お車でお越しの際はお気をつけてお越し下さいませ。 さて、本日はワインカクテルについてお話したいと思います。 現在、4種類のワインカクテルをレストランスワサントでご用意しております。 キールロワイヤル、ミモザ、キティ、イレブンバイオレットの4種類となっております。 キールロワイヤル、ミモザはスパークリングワインがベースになっておりましてクリスマスディナーにオススメでございます。 また、赤ワインベースのキティ、イレブンバイオレットはポリフェノールが豊富で身体に優しいですよ！ クリスマスはぜひ天城高原でお料理と一緒にワインカクテルを味わってみてはいかがでしょうか？ 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

皆さん、こんにちは。 フロントスタッフの松浦です。 12月に入り、気温がぐんと下がってまいりました。 周りも路面凍結や降雪が観測されておりますので、お車でホテルまでお越しの際は チェーンのご準備やスタッドレスタイヤに履き替えていただきたく思います。 さて、タイトルのイベントのご紹介ですが、 当ホテルからお車で30分ほどの場所にございます、 伊豆シャボテン公園で 2013年11月23日(土)～2014年4月6日(日)まで 「元祖！カピバラの露天風呂」記念イベント が開催されております。 詳しくは伊豆シャボテン公園のホームページをご覧下さい。 ホームページは こちら よりご覧いただけます。 そして只今このイベントのキャンペーンの一環として、 当ホテルで伊豆シャボテン公園の前売券（大人券）をご購入していただきますと、 もれなく「カピバラストラップ引換券」をプレゼントさせていただいております。 レアカラーのオリジナルストラップをGETするチャンスですので、 お買い求めの際はホテルフロントまでお申し付けいただければと思います。 ホテルの温泉に入って、帰りにカピバラの露天風呂を見に行くのも いいかもしれませんね。 それでは失礼します。

皆さんこんにちは。料飲の村松です。天城高原は既に最低気温がマイナスになる事もあるくらい寒くなってきました。 今回は、前回の私のブログの続きで、クリスマス限定メニューのお魚料理とお肉料理の紹介をしたいと思います。 お魚料理はタラバ蟹を使った料理です。グリエしたものにはトマトクリームソース、カダイフを巻いて揚げたものにはアメリカンソースを使用しています。 お肉料理は黒毛和牛のロースです。コンディメンツはガーリックチップ、柚子塩、赤ワインソース、わさびオイルです。種類豊富なソースでお楽しみいただけます。 オードブルからお肉料理まで贅沢な素材を使用したメニュー構成になっています。 皆様のご来店を心よりお待ちしています。

こんにちは！フロント増井です。 本日はあいにくのお天気ですが、最近は朝からキレイな富士が見える日が多くございます。 さて、本日は秋から冬へのご案内を２つ続けて書かせていただきます（＾＾） まず一つ目の秋のご案内は今月11月10日にございました、秋の紅葉ハイキングイベントについてです。 今月10日に天城山を登る紅葉ハイキングがありました。昭和天皇も歩かれたことのある、日本百名山である天城山のハイキングコースです。 お天気はあいにくの雨の予報でしたが、午前中は降らず、皆様写真を撮影したり、登山ガイドさんの話を聞き植物を口にしてみたり、思い思い楽しまれていました（＾＾） 来年もイベント行う予定ですので皆様の参加をお待ちしております。 そして二つ目の冬のご案内です。 冬と言えばやはりクリスマス!! クリスマスと言えばクリスマスツリーですね。 今年はフロントロビーに大きなクリスマスツリーを飾りました（＾＾） 是非、ご家族やお孫さん、奥様、旦那様、彼氏、彼女と写真を撮ってみてはいかがでしょうか？ 最後に、ツリーの横に写っております彼はフロントの新しい仲間。岡澤君です！ 現在一生懸命頑張っています。私もまだまだですが、岡澤君と切磋琢磨し頑張っています！ 冬の天城は空気が澄んで日中には富士が、夜になると星空がキレイに見える時期になります！ 皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。それではこの辺で失礼致します。

こんにちは。レストランの中村です。 最近更に寒くなってまいりましたが皆様はいかがお過ごしですか？ 天城では空気も澄んできて富士山が綺麗に見える日が多くなってきました。 さて、本日11月21日はボジョレーヌーヴォーの解禁日です！ 私共のレストランでもボジョレーヌーヴォーの販売が始まります。 通常のボジョレーの他に、ワンランク上にボジョレー･ヴィラージュ・ヌーヴォーも取り揃えております。 今年は去年に比べて生産国も天候に恵まれ良質な葡萄が採れたとのことで期待出来そうです！ 皆様もレストランをご利用の際は、是非料理とご一緒に今年のボジョレーヌーヴォーをお楽しみ下さい。