2014/04/28
天城山が緑に色付き始めました!
皆様こんにちは。 フロント増井です! いよいよGWですね。天城高原も暖かくなり豆桜が咲き始めました。 本日は6月からのイベントのご案内をさせていただきます。 6月1日から毎週日曜日に『朝の天城山ショートハイキング』イベントがあります。 お日にちは 6/1、6/8、6/15、6/22、6/29、7/6、7/13 の計7回ございます。 6月から7月上旬にちょうど暑く感じる日も多くなる時期ですが、標高約1000mの涼しい天城山を歩いてみてはいかがでしょうか(^^) こちらのイベントでは地元の自然ガイドさんも一緒に歩き天城山に咲く花など色々教えていただけます。登山の好きな方はもちろんのこと、登山を経験したことのない方々もきっと楽しめますので、是非参加してみてはいかがでしょうか。 ハイキング参加人数に限りがございますが、まだ空きがございます。 是非ご予約、お問い合わせお待ちしております。
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2014/04/20
皆様初めまして。
こんにちは。レストラン 岡澤です。 今回初めてブログを書かせていただきます。よろしくお願い致します。 レストランでお話を伺っていると 「鹿を初めて見た!」「夜、足音がして驚いた!」などのお声をよく聞きます。 私も、野生の鹿を見たのは初めてで、 自然豊かな 天城ならではの光景だなぁと感じました(^^) 桜や鹿を見ながらお散歩するのもオススメです。 このGWに ご家族で思い出づくりはいかがでしょうか。 心よりご来館お待ち申しております。
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2014/04/14
フロントになりました!
皆様こんにちは。入社2年目の中村と申します。 4月に入り天城高原でも暖かい日が続くようになりました。 また、新しいメンバーも加わり活気に満ち溢れています。 私事ではありますが、一年間レストランでお世話になっていたのですが、今年度よりフロントへと異動となりました。 入社2年目ではありますがフロントとしては1年目なので不安と期待を胸にこれから一日一日を過ごしていきたいと思っております。 皆様が天城高原にご来館された際は、私の明るい笑顔と元気な挨拶でお出迎えさせて頂きます! 一緒に写っておりますのは、今年度フロント配属になりました新入社員の粉川芽実(こなかわ めみの)でございます。 粉川を含め5人の新入社員が配属になりました。これから新入社員と共に私も新たな気持ちで頑張りたいと思いますので、どうぞ皆様温かく見守って頂けたらと思います。
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2014/04/06
今月のオススメメニュー 『鯛の薄造りと黒毛和牛のステーキ』
こんにちは レストラン山地です。 四月になり新年度がスタートしました。 私も入社2年目に突入し、新しく後輩を迎える立場になりました。 今年度は昨年度以上に気合を入れていきたいと思います。 最近の天城高原も春の訪れを感じているようで、周辺では桜の見ごろを迎えています。 ホテルへお越しの際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか? さて、本日はレストランの3月4月の和洋折衷のメニューについて紹介いたします。 メニュー名は 『鯛の薄造りと黒毛和牛のステーキ』 でございます。 こちらは天城高原の和食と洋食のお料理をお楽しみいただけるコースとなっており、 前菜から順に6品ほどございます。 和食は題名の通り、『鯛の薄造り』がオススメでございますが、 今回私がピックアップさせていただきたいのは、蒸し物の『鰆の桜蒸し』でございます。 こちらは見た目が桃色で、春らしさを感じることができ、季節感もお楽しみいただける一品となっております。 また、洋食からは毎月お客様からも大好評をいただいております『黒毛和牛のステーキ』でございます。 お肉は料理長が厳選したものを使用しており、火の入れ方にもこだわっております。 ソースも3種類をお好みでお楽しみいただけるメニューとなっております。 詳しいお料理の情報は こちら をご参考下さい。 レストランへ足をお運びも際にはぜひ和洋折衷のお料理もご賞味くださいませ。
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2014/04/01
売店のおすすめ商品のご紹介
皆さんこんにちは、フロントの松浦です。 4月に入り変化が訪れやすい時期になりましたが、 皆さんの周りでは何か変わったことはありましたでしょうか? 天城高原では4月から新入社員も加わることが決まっており、 より一層のサービスと笑顔を届けたい所存でございます。 また新しく加わる仲間については、後日紹介したいと思います。 変化といえば気候も冬から春へと移ろいでおり、 この時期ならではの桜が見頃を迎えようとしています。 今回ご紹介したいのは、その桜にちなんだ商品でございます。 『さくらせんべい』 10枚入 ¥420 こちらの商品は春先のみの商品で、、 まさに春にちなんだ商品となっております。 食べた瞬間、桜葉の香りが口の中に広がる 風味豊かな味わいとなってます。 天城高原にお泊りいただいた際にお部屋に御口としてご用意がございますので、 是非ご賞味くださいませ。 天城高原からも行きやすい伊豆高原では桜も見頃を向かえており、 お花見をしに伊豆へお越し頂き、 天城高原へお泊り頂きゆったりと過ごしていただくのもいいかもしれませんね。 その際は是非『さくらせんべい』お土産として 選んでいただけたらと思います。 それでは今回はこの辺で失礼致します。
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2014/03/23
アンプリエ
皆さんこんにちは。天城高原料飲部門の村松です。 天城高原は、積もっていた雪が溶け、気温も徐々に上がってきています。 天気も良いので、天城高原のレストランから見える富士山は絶景です!(^^)! さて、今回は、洋食の「アンプリエ」というコースの中の一押しの品を紹介したいと思います。 私の一押しは、お肉料理のあったかビーフシチューです。 牛肉を柔らかくなるまで煮込んだとてもおいしい料理です。煮込む際にポルトーと、赤ワインヴィネガーを使用しています。ガロニにはリヨネーズ、人参のグラッセ、トマトのコンフィを使ってます。 フォアグラ、マロングラッセノアがあるので、ビーフシチューを引き立てます。 身も心も温まる一品です。 是非、天城高原にお越しの際にはアンプリエのコースを注文してみてはいかがでしょうか。
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2014/03/17
4月5月の天城高原イベントです
みなさんこんにちは!フロント増井です。 本日は4月、5月の天城山についてお話します。 現在の天城山はまだ雪が少し残っていますが、緑に色付きつつあります。 4月になると天城山には豆桜が咲き動物が活動を始めます。豆桜は4月中旬に見られる少し特殊な桜になります。 ピンク一色!!というわけではございませんがじっくり見ると可愛らしい桜です。是非ご覧いただければと思います。 また、天城山に住む動物達ですが、最近活動を始めました! 昨日は野生の鹿も見ることができ、天城にも春が訪れたと感じました。 そして5月になると天城山のハイキング時期になります。 天城山はシャクナゲが咲き、毎年多くのハイキングのお客様が訪れます。 毎年恒例イベント『シャクナゲハイキング』 今年もやります(^^) 日程:5/25(日) 募集人数:最大15名 料金:3800円(昼お弁当、ガイド料込み) 特典:★天城山登山記念バッチプレゼント★ ※要予約制 是非天城山の綺麗な空気の中でハイキングにご参加ください。 また、春休みもお得なプランが多数ございます。 ・3つの特典がついたコースプラン ・春の家族割りバイキングプラン 皆様のお好きなプランを是非ご予約ください。 ※どのプランも要予約制 皆様のお越しを是非お待ちしております。
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2014/03/10
3月からの新メニュー!
こんにちは。レストランの中村です。 最近温かくなってきたと思ったらこの間も突然雪が降りました。 皆様はいかがお過ごしですか? 今日は3月に入ってコースメニューが一新しましたので、おすすめのメニューをご紹介したいと思います。 『虹鱒の西京焼きと桜海老の掻き揚げ』¥7875 この中から焼き物と揚げ物を紹介いたします。 焼き物「虹鱒の西京焼き」 富士山サーモンというブランドの虹鱒を使用しており、お味噌で漬けております。 あしらいには山菜の蕨に見立てて焼いた蕨烏賊と酢どり茗荷などを添えております。 揚げ物「桜海老の掻き揚げ」 桜海老の掻き揚げをメインとして、蕗の薹、たらの芽、独活、明日葉など春野菜の天麩羅の盛合せが付いております。天麩羅は素材本来の味を楽しんでいただくために塩でお召し上がりいただきます! 天城高原にご来館された際は、是非このコースを召し上がってみてはいかがでしょうか(^^)
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