皆さんこんにちは。レストランの村松です。 今回は、3月、4月の洋食のメニューの紹介をしたいと思います。 3月4月の洋食のメニューで私がオススメしたいのは、『シエル』と『アンプリエ』いうコース料理です。その中から、今回はスープとお魚料理を紹介いたします。 スープは、コンソメロワイヤルに桜海老の香りをのせた桜海老のコンソメロワイヤルです。 桜海老の香りが食欲をそそります。 お魚料理は、白身魚のヴァプールです。ヴァプールとは、蒸気で蒸す料理法です。 ソースはニンニク、白ワイン、魚貝の出汁をベースにバジル風味に仕上げました。 ソースの中にはレッドキャビアとも呼ばれているマス子を使用した贅沢な料理です。 魚の臭みも無く、風味豊かなオススメの一品です。 是非、天城高原にお越しの際には洋食の『シエル』と『アンプリエ』のコース料理を注文してみてはいかがでしょうか。

こんにちは。 レストラン山地です。 最近の天城高原は気温が少しずつ高くなり、先日たくさん降り積もった雪も溶けてまいりました。 皆様はいかがお過ごしでしょうか？ 本日は皆様に天城高原周辺のオススメスポット『いちごプラザ』をご紹介いたします。 こちらは天城高原から三島・沼津方面へアクセスする際の近道、伊豆中央道の途中に位置するドライブインでございます。 名物のいちご大福のお店や、ファーストフード店、コンビニエンスストア、お食事処、お土産屋など休憩にはぴったりのスポットでございます。 先日の休暇に私も実際に足を運んでみました！ 天城名物　猪まん がとても気になり、早速食べてみました！！ 猪肉独特の臭みもなく、甘くてジューシーでした。 とても美味しいですよ! こちら、ホテルからはお車でおよそ1時間程度の場所にございます。 皆様も天城高原へお越しの際は休憩がてら、いちごプラザに足を運んでみてはいかがでしょうか？

みなさんこんにちは。 フロントの松浦です。 先週の寒気が嘘のように本日は暖かい陽気となりました。 空模様も晴れ渡り、富士山も天城高原から綺麗に見えており、 積もっている雪も次第に解けていくのが感じられます。 2/5から始まっております河津桜祭りですが、 今週の暖気の影響で桜も一気に開花し、見頃を迎えております。 私が実際に会場に行き桜の写真を撮って来ました。 つぼみになっている部分もまだそれなりにはありましたので、 おそらくまだまだ楽しめるのではないかと思います。 屋台や足湯なども桜並木に沿うようにあり、 お子様を連れてのお花見でも十分に満足いただけるのではないかと思いました。 ホテルからは海岸線の国道に出ていただき、 お車で混んでいなければおよそ1時間程度の場所でございます。 また電車でも伊東駅から河津駅までおよそ1時間程度の乗車時間です。 天城高原にて温泉やお食事を楽しみながらゆったりとした時間をお過ごしいただいた後、お帰りの際には河津桜祭りに立ち寄って初春の伊豆半島を存分に楽しんでいただけたらと思います。

皆さんこんにちは！フロント増井です。 天城は雪がたくさん降り膝上ぐらいまで積もりました。 ホテル従業員みんなで雪かきに追われる毎日。私は筋肉痛に・・・。 さて、今回はそろそろ始まる河津のさくらバスツアーについてお知らせいたします。 毎年恒例の河津のバスツアーが始まります。 今年はバスツアーと河津駅まで送るふらっとお花見バスの２種類をご用意しております。 バスツアーはホテルを出発して河津の桜祭りを見学した後、落合楼村上でランチを食べます。その後イチゴ狩り体験をし、解散という一日のバスツアーです。 落合楼村上は建物がそのまま国登録有形文化財に登録されている有名な建物になっています。もちろんランチもピカイチ！ また、今が旬のイチゴ！そのイチゴを思うがまま食べられるイチゴ狩りです。お腹いっぱいになるまで食べてください（＾＾） もう1つの河津駅まで送るふらっとお花見バスでは、ホテルから河津駅まで無料で行くバスをご用意しております。 途中につるし雛会場にも立ち寄り見学が可能です。こちらは12時に河津駅に到着し、そこからは自由行動ですので、気軽にお花見をしたい方にオススメです。 どちらのプランも予約制になっておりますので、お早めにお電話ください（＾＾） ※どちらのプランも10日前までの締め切り バスツアー 【日程】2014年2/20 ～ 3/5 【参加費】5900円 【時間】HVC伊東発8:10 ～ HVC天城高原発9:00 ～ 伊東駅着16:00 【定員】40名 ふらっとお花見バス 【日程】2014年2/16～3/9 【参加費】無料 【定員】20名 皆様のお越しを心よりお待ちしております（＾＾）

こんにちは。レストランの中村です。 最近は少しずつ温かくなってきたと思ったら、また天城高原では雪がちらついております。 皆様はいかがお過ごしですか？ まだ寒い日が続くということもあり食卓にはお鍋が出ることも あると思います。そこで今日はレストランのメニューにもある 鍋料理を紹介したいと思います。 「伊勢海老の入った将軍鍋」です！ 伊東港で上がった伊勢海老をメインとして、熱川ポークや金目鯛など、海の幸・山の幸をふんだんに使用した鍋料理を提供しております。 鍋料理を召し上がって、身も心も温まってはいかがでしょうか。 その他にも伊豆ならではの食材を使ったコース料理をたくさんご用意しておりますので、是非一度ご来店頂きご賞味下さいませ!(^^)! コース名：伊豆のお鍋と金目鯛唐揚げ 料金：7875円 前述したように天城高原では雪が降っておりますので、ご来館される際は十分にお気を付けてお越し下さいませ。

こんにちは！フロント大川です。 昨日から引き続き、本日も肌を刺すような寒さとなりました。 日によって気温の差が激しいですが、 皆様どうかお身体にお気を付けお過ごしください。 さて、天城高原では昨日の夕方頃から雪が降り始め、 今朝ホテル周辺では霧氷がみられました。 写真は霧がかかってしまい残念ですが、 日中はお天気も良くなり、木の枝一本一本に付いた氷が美しく とても幻想的でした。 お車でお越しの際は、お天気により路面状況が異なりますので、 よろしければご出発前にホテルまでお問合せください。 路面状況をご案内させていただきます。 冬の天城高原は寒いですが、晴れたときの景色は絶景です！ みなさまのご来館を、心よりお待ちしております（＾＾）

こんにちは。　ﾚｽﾄﾗﾝの山地です。 最近の天城高原は少しずつ暖かくなり、春が訪れつつあります。 皆様いかがお過ごしですか？ 本日は皆様に天城高原周辺のイベント情報のお知らせがあります。 今回私が紹介するのは、毎年2月に開催されている大室山の山焼きという行事です。 こちらは700年以上も前から行われている伊東の春の訪れを象徴する伝統行事でございます。 山の枯れ草を燃やすことで若草の育成を促進するという目的のもと、 96ヘクタールもの広大な山に一斉に火を放ち豪快に焼き尽くします。 第６０回　大室山山焼き 開催予定日時：２０１４年２月９日（日）正午より （雨天や積雪など天候次第では翌週以降へ順延となります） （※2/7追記：残雪及び8日の雪予報により、延期が決定いたしました。） 大室山へのアクセスは天城高原から車でおよそ20分です。 山焼きはとても珍しく、1年にたった1度しかないイベントです。 天城高原でゆっくり過ごしながら、イベントに参加してみてはいかがでしょうか？

みなさん、こんにちは。 フロントの松浦です。 年が明けて少し経ち、ますます寒さが厳しい時季になってまいりました。 天城の空模様は晴れ渡る日が多く、空気が澄んでいて富士山がよく見えます。 温泉に入って温まり、お食事をとってゆったりとした時間を過ごし、 年始の疲れを癒しに来られてはどうでしょうか。 さて、今回ブログで紹介させていただくのは例年ご好評を頂いております、 2月20日から始まります河津桜バスツアーのご案内でございます。 【日程】2014年2/20 ～ 3/5 【参加費】5900円 【時間】HVC伊東発8:10 ～ HVC天城高原発9:00 ～ 伊東駅着16:00 【場所】伊東～天城高原～河津～湯ヶ島～江間～伊東駅～伊東～天城高原 【定員】40名（最小催行14名） 【締め切り】10日前まで 河津さくら祭り会場でお花見をし、落合楼村上にて昼食をとった後、 いちご狩り体験をしていただき、帰路に着く行程でございます。 また河津駅まで片道送りいたします無料のバスも出ております。（日程：2/16～3/9） こちらは稲取のつるし雛会場に立ち寄ってから河津駅へのお送りとなります。 人数に限りがございますので、詳しくはホテルのフロントスタッフまでお申し付け下さい。 またそれに伴い、天城ではバスツアー付のお得なプランをご用意してあります。 詳しくは下のリンクからどうぞ。 ●河津桜まつりバスツアー付きプラン ●帰りにふらっとお花見プラン それでは今回はこれにて失礼いたします。