有馬六彩 & VIALA

皆様、こんにちは。

春の訪れが待ち遠しい中、皆様いかがお過ごしでしょうか。

季節の変わり目でございますので体調を崩されませんよう

くれぐれもご自愛くださいませ。

本日は日本料理「澪里」より【茜会席】をご紹介致します。

造里八寸には今が旬の桜鱒を使用しました小袖寿司や春を告げる野菜と言われている若牛蒡と春蛸を使用しました旨煮、鯛の子を生姜で炊いた谷中煮、お造りには間八と鮪の二種盛りご用意しております。

蒸し物には桜の香りが感じられる甘鯛の葉桜蒸し、

合肴には桜海老の寄せ揚、留肴には明石産の蛸を使用しましたつみれ鍋をご用意しております。

お食事にはうすい豆を使用した御飯

水菓子には抹茶わらび餅をお楽しみ頂けます。

日本料理「澪里」へお越しの際には是非【茜会席】をお楽しみくださいませ。

店舗：日本料理「澪里」

価格：7,260円（税込）

期間：3月4日～4月末まで