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2022/09/15
My Harvest
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九月半ばで箱根の気温が少しずつ寒くなっています。 また、予報にない雨が降ったりと秋の到来を肌で感じております。
そんな秋限定、この時期にしか味わうことのできない松茸料理。『土瓶蒸し』のご提供が始まっております！！
9、10月の期間限定で日本料理一遊にて販売している土瓶蒸しは、松茸、鱧、銀杏など贅沢な秋の味覚を詰め込んでおります。
土瓶とは、日本らしい風情を感じる伝統的な食器の一つです。
まずはそのままの出汁の香りを、お好みで酢橘をしぼって香りの変化をお楽しみください。
会席のコースに追加2,750円で、お椀に差し替えて松茸土瓶蒸しに変更できます。
数量限定で販売のため、事前予約がおすすめです。
また仕入れ状況により、食材や料金が変わる可能性があります。
総料理⻑無垢品のこだわりの出汁と共にお楽しみ下さい
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VIALA箱根翡翠
〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原837
