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2024/10/31
商店街散歩が趣味です♪大山の商店街がお気に入り♪
My Harvest
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皆様こんにちは。
レストランの井上です。
箱根は秋真っただ中、朝晩は暖房を入れないと
風邪をひきそうなくらい寒い日が続いております。
皆様も箱根に来る際は暖かくしてお越しくださいね。
今回ご紹介する日本酒は
【七賢 純米吟醸 天鵞絨の味】
山梨県山梨銘醸の代表的な存在である
七賢の中でも丁寧な仕込みと、地元の米による
切れのいい果実味と軽快な酸味を持った定番のお酒です。
爽やかな口当たりと軽やかな吟醸香を引き出すため
丁寧な長期低温発酵管理を行っているそうです。
使われている水も日本名水百選にも選ばれた、
南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水を使用し
300年続く老舗の造り酒屋の逸品です。
明日からの販売になりますので
ぜひ興味の湧いた方は、一游で美味しい料理と
ペアリングしてみてくださいね。
こちらは限定の飲み比べ為、
気になる方はお早めにお試しください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております♪
My Harvest
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VIALA箱根翡翠
〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原837
