2022/09/22
My Harvest
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皆様、こんにちは
レストランの喜島です
今回ご紹介するのは、お客様からご好評頂いております
Aji彩、チェーロのデザート【マスカルポーネのクリームブリュレ】でございます。
上からサバイヨン(卵黄、酒、グラニュー糖を温めながら泡立てて作るクリーム)に
グラニュー糖をまぶし炙っております。
そしてマスカルポーネとブルーベリーのアイス。
クッキーを砕いたクランブル、ブルーベリーとブルーベリーソースを使用しています。
箱根甲子園に宿泊された際、コース料理のAji-彩、チェーロのお料理いかがでしょうか。
皆様のご利用お待ちしております。
【ご予約】
Aji-彩 当日の16時まで
チェーロ 前日まで
【料金】
Aji-彩・チェーロ
2022年9月30日(金)まで 9,350円
2022年10月1日(土)より 9,900円
【お時間】
17:30/19:40 120分制でございます。
※営業時間が変更となる場合がございます。
仕入の都合上内容を一部変更させて頂く場合がございます。
My Harvest
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箱根甲子園
〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原大原817-253