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2024/06/16
My Harvest
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皆さまこんにちは。
レストランのタオです。
さて、今回は７月・８月洋食コース『Ａｊｉ-彩』のデザート
‘’ヴァシュラントロピカル‘’をご紹介させて頂きます！
一番下に、小角に切ったマンゴーを3か所。その上に、ココナッツのメレンゲ。中にマンゴーのソルベ覆うように生クリームを絞る。
フルーツを切ったやつと、マンゴーのソースをかける。
最後にパイナップルのチップ、上からココナッツをかける。
ローズマリーは、トロピカルになるように乗せている。お花：ベルローズ
コース名 ：Ａｊｉ-彩
料金 ： 9900円
開催期間 ：7月1日～8月31日
ご予約は、前日まで お食事の時間：17：30/19：40
レストラン四季彩にてお待ちしております。
My Harvest
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箱根甲子園
〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原大原817-253
