2024/11/01
旬な情報をお届けします
My Harvest
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皆さまお久しぶりです★
TheDining四季彩です。
さて、11月からコース料理のメニューが変わります(二か月ごとに変わります!)
その中から私のオススメコースのご紹介です!!
以前のブログにて掲載させていただきました、
和洋折衷「ふくさ」とイタリアン「インコントロ」です。
特に私がオススメするメニューがデザートになります。
【御殿場コシヒカリを使った米粉のクレープ~箱根街道のアイス~】
こちらはお名前の通り、地の物を使ったデザートです。
林檎のコンポートとレアチーズを、
御殿場コシヒカリの米粉で作られたクレープで包んでおり
周りに林檎のソースとピスタチオ、林檎の細切りを冬らしく飾り付けおります。
そして、クレープとご一緒に箱根の地酒「箱根街道」のアイスを添えた一品です。
クレープの生地にも日本酒を使用しているので、香りもご一緒にお楽しみいただけます。
11月限定の箱根ならではのオリジナルスイーツを、
是非レストラン四季彩にてお召し上がってみるのはいかがでしょうか?
ご予約の詳細は以下の通りになっております。
イタリアン『インコントロ』:12.100円 ※前日の12:00までの要予約
和洋折衷『ふくさ』:11.000円 ※前日の21:00までの要予約
※開催期間11月1日~11月30日になります。
是非この機会に11月から始まるコースメニューをお楽しみください!!
皆様のご来店を従業員一同心よりお待ちしております!!
My Harvest
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箱根甲子園
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