こんにちは、調理の紺野です。
最近花粉が多くなってきました。花粉症の自分も悩んでおります。
今回は、ボードのお肉料理の紹介です。
今月3月は、四元豚を提供させていただいております、
この四元豚は、日本でも多く流通している三元豚に、さらにもう1種掛け合わせたのがこの四元豚です。
北海道のきれいな土、水、空気という最高の環境で育った豚です。
このお肉の特徴は、脂がやわらかく、ほんのりと甘いのが特徴ですまたコレステロール値も低く、健康を気にする方にもおすすめです。tsu・ba・kiでお食事のお客様はぜひお召し上がりください。
心よりお待ちしております。