このたびやっと地元に帰ってきました、調理 肥田です。
以前は、箱根甲子園、勝浦でお世話になりました。
単身赴任中に伊東に帰宅したさいに
妻とよくランチに行ったのが、
宇佐美の留田にありますインドネシア料理の「サヤン」
お昼のみの営業ですが、
箱根の超有名オーベルジュのオーナーシェフも訪れる
隠れ家的なお店です。
リーズナブルでとても美味しいエスニック料理。
写真はランチプレートですが、グリーンカレーは逸品です!
ぜひ探して行ってみてください。
もちろん、夜はHVC伊東のレストランでのお食事も
お楽しみください。
私も「竹のうち」にて炭火焼きを担当しております。
ご来店の際はぜひお声掛けください!