こんにちは。レストランの諸田です。
先日のスタッフブログで紹介があった通り私と黒田の選んだワインで「ソムリエ祭り」なんて顔写真入りでご紹介させて頂いております。
ご存じの方もいらっしゃるかもしれませんがホテルのロビーにはそれはそれは大きなポスターまで・・・
（さすがに大きすぎて恥ずかしい気も致しますが）
ご覧になった方からお声も掛けて頂きとてもうれしく思っております。
レストランでお飲み物のご相談で伺うと「本人が来たら頼まなきゃな」なんて言いながらも飲んで頂いて「美味しい！」と言われる瞬間がやっぱり一番うれしいですね！！
だって本当におすすめで美味しいですから。
私の選んだワインはフランスのロワール地方で大西洋に面した漁業の盛んな土地で作られる白ワインの”ミュスカデ”です。
さっぱりしててとっても酸の感じられる、フルーティーではなくレモンのようなすっぱさの辛口で「山菜や貝に合うワイン」として自信を持っておすすめしております。
こちらのフェアは４月末まで行なう予定です。
グラス（120ml)で一杯￥972でご用意しております。
また、黒田のおすすめ赤ワインと合わせて２杯セットで￥1,728とお得ですのでぜひお試しください。
