こんにちは、フロントの大川です。
５月に突入しましたね！
千葉県の５月と言えば「びわ」です♪
全国的に見るとびわの産地は九州など南の地域が多いですが
関東で見れば千葉がダントツの収穫量☆
千葉県の中でも南房総産のびわが有名で
今の時期はハウス栽培の枇杷が主、
6月になるとハウス外で栽培のびわが収穫されます。
一般的に甘〜いびわの見分け方は
①全体的に橙黄色で褐色に変化していないもの
②卵形で張りがあるもの
③毛が着いているものは新鮮な証拠
また、食べ方のポイントは
食べる前２時間くらい前から冷蔵しておき、
食べるときはおへその方から皮を剥くと剥き易くなります☆
傷みやすい果物のびわは、できるだけ早めに食べましょう♪
と、そんなびわ知識をお伝えしたところで
私が今回本当にお伝えしたい事…
それは、新鮮で甘～い南房総産のびわが食べ放題な
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