2023/02/27
My Harvest
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お久しぶりです。レストラン小野です。
最近の那須は昼間暖かい陽気になってきました!
ですが時々、寒暖差が激しいときもありますので、皆様もお身体にはお気を付けくださいませ。
今回は3、4月コースの和洋折衷「橙」を紹介します!
<先 付 > 碓井豆葛豆腐 鱒子 碓井豆 桜花 白酒餡
<前 菜> 魚介類のグリル サラダを添えて
<スープ> カリフラワースープ
<造 里> 本日のお造り盛り合わせ つま物一式
<焼 肴> 八汐鱒木の芽焼き 花酢蓮根 蓬カステラ
タラの芽白扇揚げ 独活金平
<メイン> とちぎ霧降高原牛フィレ肉のソテー 野菜添え
<食 事> 白ご飯 赤出汁 香の物盛り合わせ
<デザート>苺とショートケーキ
<料金> 8,910円
特に私は、デザートの苺とショートケーキがお勧めです。
見た目がすごく可愛いらしいのと、季節の苺を使ったケーキが絶品です。
周りに苺のソースと、飾りにミント、チュイール(薄いクッキー)を添えてあります。
四季折々の食材を生かした和食、洋食のいいとこどりのコースになっていますので、是非ご賞味ください。
こちらのコースは当日の17時まで御予約可能です。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
My Harvest
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那須/那須Retreat
〒325-0302 栃木県那須郡那須町大字高久丙1792