スタッフがお届けする現地ブログ

那須/那須Retreatの記事一覧

2021/01/08

期間限定オリジナルカクテル

こんにちはレストランの松本です。 毎日寒い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか? 那須は連日日中は身に染みる寒さとちらつく雪、夜は氷点下まで下がる寒さで防寒対策を万全にしないと過ごせない寒さが続いております。  さて、今回ご紹介するのは1月2月の期間で「みのり」「光彩」両レストランで販売しております期間限定カクテルをご紹介いたします。 ・【ノワール】  ¥880 カシスリキュールをベースにクランベリーシロップ、グレープフルーツジュース、トニックウォーターを合わせたカクテルです。 甘さとほろ苦さを感じ、添えてあるレモンを絞ると酸味が加わりますので食前酒としてもおすすめの1杯です。 ・【グレール】  ¥770 柚子ピューレシロップとライムシロップにリンゴジュース、ジンジャエールを合わせたノンアルコールカクテルです。 柚子とライムの爽やかな風味がリンゴジュースとジンジャエールにマッチするこちらも食前酒にピッタリな1杯となっております。 どちらのカクテルも1月2月の期間限定販売となっておりますので、那須にお越しの際は是非ご賞味いただけたら幸いです。また、那須へお越しの際はくれぐれも防寒対策とお車でお越しの際は冬用タイヤ装着でお越しいただけますようお願い申し上げます。 皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

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2021/01/04

【ハーバルスパNASU】本年もよろしくお願い申し上げます。

こんにちは。ハーバルスパの小針です。 2020年は、生活様式に加え人とのつきあい方やお仕事など、たくさんの"当たり前"が一変した年でもありました。 「早く元の生活に戻りますように」と毎日のように願っていましたが、コロナ禍が収束しても元通りになることはないと分かった今、どれだけ前向きに新しいものを受け入れられるか試されてるような気がします。 有名な【ニーバーの祈り】の一節に ------------------------------------------------------ 神よ、 変えることができないものを受け入れる、平静さを 変えることができるものを変えられる、勇気を そして このニつを見分けられる、賢明さを 私に与えてください。 ------------------------------------------------------ "主体的に生きる大切さ"を凝縮したラインホルド・ニーバーの言葉ですが、ハーバルスパにとっても、貫き通さなくてはいけないこと、新しく変えていかなくてはいけないこと、それぞれ課題の多い年でもありました。 場合によっては、ご来店のお客様にもご協力をいただく形となり、大変なご不便をおかけいたしました。 「この先どうなるのだろう」と、私たちも不安や焦りが正直ございましたが、変わらず多くのお客様が戻ってきてくださり、また初めてご利用くださるお客様もお見受けいたしました。心より感謝申し上げます。 コロナ禍によって、機械化がより一層加速したように思います。私たちの仕事であるマッサージも機械で代用はできますが、こういった人に触れて癒すことに関しては、セラピスト以外の代替品はないと信じております。 今後も、私たちにしかできないものを研究し続け、より良いものをお客様にご提供できるよう、スタッフ一丸となって精進してまいります。 本年もハーバルスパをどうぞよろしくお願い申し上げます。 そして、今後とも皆様のご安全とご無事を、心よりお祈り申し上げます。 ハーバルスパNASU TEL:0287-76-1940 営業時間:14:00~23:00

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2020/12/25

1.2月 フレンチ ~空~

こんにちは、レストランの金澤です。 今週の那須は強烈な寒さに襲われ、ホテル周辺では初めての積雪となりました。 これまでは雪がちらつくことはあっても積もることはなかったのですが、 一気に冬の情景となり、レストランからの眺めも格別に美しいものになっております。 静かに降る雪を眺めながら、一品一品丁寧に作られたお料理をいただくのはいかがでしょうか。 さて、今回ご紹介するお料理は来月から提供いたしますもので『 フレンチ ~空~ 』でございます。 以下にお品書きでございます。 食前のお楽しみ~カプレーゼ~ ズワイガニのアリュメット 特製オニオングラタンスープ カサゴの ア.ラ ヴァプール,カレーココナッツ風味 お口直しのグラニテ とちぎ霧降高原牛フィレ肉のソテー 野菜添え 赤ワインソース 本日のデザート 小菓子とコーヒー、紅茶 又はハーブティ 洋食のコースが3種ある中で最もスタンダードなコースです。 洋食が食べたい、けれどどれを選んでいいかわからない、という方は まずはこのコースをお試しになってみてはいかがでしょうか。  料金¥8,250(税込) ※要予約にて承ります 皆様のご予約・ご来店をお待ちいたしております。 

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