2024/07/02
My Harvest
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「ホテルの美味しい朝食」トピックス1週間特集!
日本料理 新樹「福味鶏と滋養卵のすき煮膳」。
信州の豊かな自然環境で飼育された信州産の鶏肉「福味鶏」。
肉質がやわらかいのが特徴で通常の鶏肉よりも低カロリー・高タンパクです。
その美味しい福味鶏を、旨味が染み出す「すき煮」にして、
卵をつけてお召し上がりいただきます。
白いご飯がとってもすすむメニュー!
卵は「ちゃたまや」の浅間小町。
信州では有名な「ちゃたまや」。この卵を目当てに遠方からも買いにくる方がいる程のお店です。
自慢の赤鶏卵は長野県知事賞を受賞した唯一の卵です。
箸でつかめる濃厚な卵黄とすき煮、朝から贅沢なご飯です。
ご宿泊の際は是非、ホテルでご朝食を!
来店お待ちしております。
和朝食
日本料理 新樹(本館1階)
朝7:30~10:30(ラストオーダー10:00)
・佐久産長芋 麦とろろ膳 2,695円
・焼き魚膳 2,695円
・福味鶏と滋養卵のすき煮膳 2,695円
・お子様膳 1,705円
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VIALA軽井沢Retreat creek/garden
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉238-1