軽井沢 & VIALA

皆さま、こんにちは！

スタッフの原田です。

段々と残暑も和らぎ、軽井沢にも心地よい風が吹き始めました。

まだまだ暑い日も続くと思いますが、今から早く紅葉の時期が来ないかなあと楽しみになっています＾＾

さて今回はフレンチレストラン「maison de forêt」で提供しておりますノンアルコールペアリングの内容が9月から新しくなったのでご紹介いたします♪

ノンアルコールペアリングはノンアルコールカクテルが3杯セットになっているものです。

1杯目　ヴェール（写真左）

桃やクランベリーのジュースにエルダーフラワーのシロップを合わせたフルーティーな飲み口です。

最後にノンアルコールのスパークリングで割っているので最初の乾杯にピッタリです🍸

2杯目　カシスレモネード（写真中央）

レモネードにライチとカシスのシロップを少し加え、すっきりとした中にも上品な甘みを感じられる1杯です。

3杯目　ヴァン･フレ（写真右）

フランス語で「爽やかな風」という意味のドリンク。

秋なのでリンゴジュースや青リンゴシロップを使用し、さっぱりと仕上げたかったのでブルーキュラソーでほのかな苦みとライムを絞りフレッシュな酸味を加えました。

軽井沢に吹く秋の爽やかな風を表現した1杯です。

3杯ともスタッフが考案したオリジナルのノンアルコールカクテルでございます🍹

アルコールが苦手な方やお子様にもオススメでございます。

是非フレンチレストランにご来店の際は、お楽しみください♬

提供レストラン：「maison de forêt」

価格：2,200円（込）