皆様、こんにちは。 軽井沢は季節が変わり本格的な秋をむかえておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 9/25から数量限定で「ひやおろし」をご用意しております。 ひやおろしと言えば秋を連想させますね… 比較的に飲みやすく、穏やかな味わいが特徴です！ 時期は9月~11月で月ごとに熟成がますとよりまろやかになります。 日本料理「新樹」では、 長野県 ・純米　穂積　秋あがり ・大信州　別囲い純米大吟醸ひやおろし 2種類がお楽しみ頂けます。 おすすめは、「大信州　別囲い純米大吟醸ひやおろし」です。 上品で優しい香りで、口に含むと最初はすっきりしていますが、 後から旨みと酸味が広がる柔らかな日本酒です。 料理と共に秋を感じてみてはいかがでしょうか。 季節の変わり目でございますので、お体に気を付けてお越しくださいませ。

みなさん、こんにちは！　有馬　静香です。 秋といえば、食欲の秋！ということでおいしい食べ物がたくさんある季節ですよね☆​ 秋が旬の代表的な食べ物といえば、かき、なし、ぶどう、りんご、うなぎ、いわし、鮭、秋刀魚、伊勢海老、しいたけ、しめじ、まつたけ、、、あげればキリがありません！！笑 この時期は食べすぎに注意すべきですが、ついつい食べ過ぎてしまう私がたまには運動をしようと思いまして、ホテルから徒歩15分にある風越公園に行ってバトミントンをしてきました！！

皆様こんにちは！スタッフの青木です。 軽井沢も秋らしい空気が漂い始め、風が冷たくなってまいりました。皆様風邪をひかないようにお気を付け下さい。 さて、今回は近くのカフェをご紹介いたします！ホテルから車で約5分のところにある「ティーサロン　軽井沢の芽衣」さんです。落ち着いた雰囲気のカフェで、スコーンやケーキなどのスイーツだけでなくドライカレーライスやホットサンドイッチなどもあります。ホットサンドイッチは味を5種類の中から選ぶことができます。私は「ドライカレー&チーズ」味を注文しましたが、とてもおいしかったです！その他のものもおいしそうでした！ 紅茶の種類もたくさんあり、選ぶのに迷ってしまうくらいです(笑)。あまり聞いたことのない紅茶もあったので、お友達と行かれた時に飲み比べをしてみるのも楽しいかもしれません＾＾ また、オープンテラスにはわんちゃんと一緒に入ることもできます！わんちゃんとご一緒に楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？ カフェの中には付箋やシール、メモ帳などのかわいらしい雑貨もいくつか販売しており、食事以外でも楽しむことができます。 午後のティータイムにぜひ足を運んでみてください＾＾ 【ティーサロン　軽井沢の芽衣】 〒389-0113 長野県北佐久郡軽井沢町発地1293-10 営業時間：10：00～17：00(ラストオーダー16：30) 定休日：火曜・水曜(祝日の場合は営業) 11月は土・日・祝日のみ営業 12月～3月は冬期休業 TEL：0267-48-3838

9月も終わりに近づき、とても寒い日が増え、「中秋の名月」を眺めながら、秋だなと感じる今日この頃です。 そんな軽井沢の秋が楽しみで、紅葉が綺麗な「雲場池」を数日前に下見に行ってまいりました。 深い緑は一部少し色づいており、水面に映る木々が綺麗な色に染まることを想像すると、これからの季節がとても楽しみになります。 幻想的な風景を眺めながら、ゆっくり一周すると、心身ともに癒され、満たされた気持ちになりました。 また紅葉の時期に訪れたいと思います。 雲場池の紅葉の時期は、10月上旬～11月上旬だそうです。 見ごろの逃さないように、アンテナをはっておきます。 寒くなってきましたが、スタッフ一同心温まる笑顔でお出迎えいたします。 ぜひ軽井沢の秋をお楽しみください。

こんにちわ　フロント坂下と申します。 私、お城めぐりや寺・仏像めぐりが趣味でございます。 今回、ご案内するのが龍岡五稜郭です。五稜郭といえば、函館の五稜郭が有名ですが、実はもう一つ五稜郭がございます。これが龍岡五稜郭です。函館より規模はかなり小さいですが、石垣の作りがそっくりですよ。なかは、廃墟になった小学校ですが、五稜郭の前には無料の資料館がございます。よろしければ、いかがでしょうか。HVより車で30分です。

こんにちは、船生です。 最近の軽井沢は少し肌寒い日もあり、 紅葉も少しづつ色づきはじめてきました。 朝晩は気温が下がる日もありますので、 あたたかい服装でお越しください。 本日はSHOPの商品のご案内です!! *ハーヴェストクラブ＆VIALA軽井沢オリジナル 　モカメープル　ゴーフレット* サクサクとしたゴーフルにクリームが挟んであり、 モカのほのかな苦みとメープルクリームの風味をお楽しみいただけます。 ハーヴェストクラブ＆VIALA軽井沢のロゴが入った オリジナルのパッケージです。 ただ今の時期は、お部屋のお菓子も こちらの商品をご用意しておりますので、ぜひ、お試しください^＾ 8枚入/￥700(税込)　:　15枚入/￥1200(税込) SHOP:センター棟　1F　 8:00～21:00

皆様こんにちは、軽井沢スタッフの原田です。 先日、長野県佐久市内山にある「コスモス街道」に行って参りました。 佐久市と群馬県下仁田町を結ぶ国道254号線沿いに約9kmにわたって綺麗に咲いています。 昭和47年に地元の方が国道沿いにコスモスを植えつけたのがきっかけで、現在でもボランティアの方によってコスモス街道の手入れが行われています。 コスモス街道の見頃は例年9月中旬～下旬頃となっております。 なので今がちょうど見頃です!!! 運転をしながら綺麗だな～と見るのもよし、近くに車を停めて写真を撮るのも楽しいです。 私が行った時にはスタッフの方がいて、無料で車を停めれる場所に誘導してくれました。 【アクセス】 関東方面から　上信越自動車道下仁田インターから国道254号線で佐久市へ。(下仁田インターから約40分) 北陸方面から　中部横断自動車道佐久南インターから国道254号線へ。(佐久南インターから約20分) 関西方面から　中央道須玉インターから国道141号線、佐久市内で国道254号線へ。(須玉インターから約100分) ホテルからも車で約1時間程で行けました。 是非、今が見頃のコスモスを見にいってみて下さい♪

皆さま、こんにちは。軽井沢スタッフの橋本です。 最近雨が続き夏の暑さがなくなったなと思いましたら、夜が寒くいきなりの寒暖差に驚いています。 私は、ブッフェを主に担当させていただいていますが、9月から新メニューになりまして、秋を感じるお料理が多く、見て楽しい食べておいしいお料理が沢山あります。四季を感じながら楽しんでください。 今回は実家に帰省する際いつもと違う道で帰っていましたら、めがね橋がありましたので、寄ってみました。現在はアプトの道として整備されています。歩いてみてはいかがでしょうか。