2024/01/27
軽井沢土産の定番✨
皆さま、こんにちは✨ 本日は、種類が豊富に揃っているジャムのご紹介です。 明治時代、外国人宣教師により避暑地として開拓された軽井沢。 多くの外国人が訪れるようになり、ジャムの作り方を教わったことがきっかけで ジャムづくりが盛んに行われるようになりました😊 今でも軽井沢の新鮮なフルーツや野菜などを使用したジャム点がたくさんあり まさに【ジャムの聖地】なんです❣ SHOPでもたくさんのジャムを取り揃えております✨ パンやクラッカーにつけたり、ヨーグルトにトッピングしたり 色々と食べ比べをしてみてお気に入りを見つけてください😊 🌸ジャム各種 ¥496~
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2024/01/25
よろしくお願いします!!
軽井沢の皆様、初めまして。 入社3年目の津田 有莉沙(つだ ありさ)と申します。 ハーヴェストクラブ熱海伊豆山のレストランで2年半勤務し、 昨年の10月に軽井沢へ異動してまいりました。 現在は主にフレンチレストランの「メゾン・ド・フォレ」で働いています。 初めての異動のため不安でいっぱいでしたが、 主に熱海でお会いした会員様方からお声をかけて頂けてホッと安心すると共に、 皆様との繋がりに感謝しています。 私は美味しいご飯とお酒(特にビールやワイン)を楽しむことが大好きです! 最近は長野県の色んなクラフトビールを試すことにはまっています。 引き続きお酒の知識を増やし、サービスの技術を向上させるために勉強中です。 新天地でハーヴェストクラブの魅力、 軽井沢の魅力を皆様にお届けできるように頑張ります! よろしくお願いいたします!!
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2024/01/23
はじめまして!!
皆さま、こんにちは! はじめまして、イルフィンと申します! 出身はインドネシアです。 2021年7月より派遣スタッフとして東急ハーヴェストクラブ軽井沢&VIALAで勤務しておりましたが、皆さまのおかげで2023年10月より社員として働かせて頂いております。 今回初めてブログ投稿致しますが、こうしてご挨拶できてとてもうれしく思います。 どうぞよろしくお願い致します。 私は主にVIALA軽井沢Retreatのラウンジやお食事を担当しております。 今回はVIALA軽井沢Retreatのラウンジをご紹介させて頂きます。 ラウンジはチェックインカウンターの右側にございまして、営業時間10:00ー20:00までとなります。 温かいコーヒーや紅茶、ソフトドリンク、THE軽井沢プレミアムビールなどのお飲み物、そして軽食のナチュラルチーズやFarmer`s Gift の商品(マッシュポテトビーフサラダ、チーズオリーブオイル漬け)などをご用意しております。 お飲み物や軽食とご一緒にグリーンフィールドの景色もごゆっくり楽しむことができます。 皆様のご利用、スタッフ一同心よりお待ちしております。 最後までご覧いただきありがとうございました!
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2024/01/21
初めまして!
皆様初めまして!23年度4月入社致しました舛井 美貴(ますい みき)と申します。20年間出身地の栃木県で過ごし、専門学校卒業と同時に軽井沢へやって参りました。軽井沢ののどかな環境が地元の空気と通ずるところがありご縁を感じております。どうぞよろしくお願い致します。 さて、私は主にブッフェでオープンキッチンを任されております。朝食ではオムレツを、夕食ではローストビーフをカットしております。今日は朝食のオムレツを紹介いたします。 味はプレーンかチーズ入りの二種類から選びます。卵液自体も塩胡椒といったシンプルな味付けになります。しかし、最後のソースが決め手になります!!! 主に米麹と大豆を原料としてつくられた淡色で旨味と豊かな芳香を併せ持つ「信州味噌」を使用したホテル特製のデミグラスソースをご用意しております!信州軽井沢ならではのオムレツをぜひご賞味ください。ブッフェ会場でお待ちしております!
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2024/01/21
赤白泡の信州ワイン勢ぞろい🍷
皆さま、こんにちは。 本日はSHOPで販売しております信州産ワインのご紹介です🍷 🌸赤ワインのフルボトルは2種類 ・松本平ブラッククイーン (ミディアムボディ) ¥1,800 フレンチオーク樽にて熟成させた濃紫色の深い色合い 凝縮された果実味、適度な渋みが特徴のバランスがいいワインです✨ ・長野メルロー (フルボディ) ¥4,696 熟した果実感とエレガントな味わい カシスやブラックベリー等の黒い果実、スパイスやドライフルーツ チョコレートやバニラ等の香りが調和しています✨ 🌸もう少しだけ飲みたい時やちょっとしたお土産にぴったり 信州産ぶどうを100%使用した ・アルプス信州ワイン200㎖ 赤と白 各¥510 🌸長野県限定販売の白ワイン ・シャトーメルシャン/マリコ/シャルドネソービニヨン ¥2,830 🌸お祝い事等にも ・シャトーメルシャン/マリコアワ/シャルドネソービニヨン ¥2,990 🌸信州りんごとナイアガラを使用したフルーツワイン 各¥895 アルコール度数が低く、甘くて飲みやすい✨ いつもと違うお土産にいかがでしょうか?😊
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2024/01/19
冬の軽井沢、積雪情報!!!
皆様、こんにちは。初めまして。フロントの中山です。寒い日が続きますが皆様、いかがお過ごしでしょうか? 今、軽井沢は雪も無く天気が良い日が続いています。 軽井沢の天気予報で、明日の夕方から明後日の夕方まで大雪の注意報が出ています。 車などでお越しの方は、お気を付けてお越し下さい。 お部屋から見る雪景色はとても綺麗ですので、ご宿泊の方は是非ご覧下さい。 ウィンタースポーツを予定されている方は、存分にお楽しみ下さい!
よろしくお願い致します。
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2024/01/19
軽井沢でいちご狩り🍓
みなさまこんにちは! レストラン田原です。 本日は軽井沢でいちご狩りが楽しめるスポット 《軽井沢ガーデンファームいちご園》をご紹介させていただきます!(^^)! ホテルから車で6分程、 発地市場のさらに奥、下発地エリアにファームはあります。 大きなハウスの中では常に沢山の品種のいちごを栽培しており 私が予約したプレミアムコースでは 紅ほっぺ・かおり野・よつぼし・恋みのりの4種類を40分間食べ比べることが出来ました🍓 (甘党にはたまらない...練乳もおかわりし放題です♡) 美味しいいちごをたくさん食べられるだけでなく 4種それぞれの味わいの違いも楽しめてとてもよかったです! いちごは好きだけど食べ放題という程の量は食べれない…という方には 2,000円でお持ち帰り用の摘み取り収穫プランもやっているとのこと(#^.^#) 全天候型の暖かいハウスの為 天候を気にせず小さなお子様までお楽しみ頂けます✨ ぜひ軽井沢にお越しの際は足を運んでみてはいかがでしょうか。 【軽井沢ガーデンファームいちご園】 サイトはこちら 〒389-0113 長野県北佐久郡軽井沢町発地2062-1 ☏ 0267-48-3620(9:00-17:00) ※事前予約制 当日9:00より先着順で当日枠受付有
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2024/01/17
美味しいお蕎麦!
皆さん、こんにちは! フロントの増澤でございます。 今回皆様にご紹介いたしますのは、 当館からお車で5分ほどの場所にございます、 『志な乃』 でございます。 信州の名物・お蕎麦がとても美味しいお店です。 麺が白い十割の更科蕎麦や 揚げたての天ぷらもございます! お蕎麦がお苦手な方は、おうどんもお召し上がりいただけます。 落ち着いた雰囲気の中ゆったりとお食事ができます。 気になった方はぜひお立ち寄りください! 所在地 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢746 営業時間 11:00~15:00(ラストオーダー14:30) 定休日:火曜日
よろしくお願いいたします!
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