蓼科アネックス

皆様こんにちは！フロントの元島です。
つい先日、ずっと行ってみたかったお店に行ってきましたのでご紹介いたします。

茅野駅から歩いて約2分の場所にございます

桜肉専門店の『さくらさく』というお店です。

今回はランチ利用させていただき、ちょっと贅沢に3つの部位を
食べ比べできる「馬刺し三昧定食」を注文しました！

初めて部位を意識して馬刺しを食べましたがモモはさっぱりしていて

少し歯ごたえを感じ、カルビは甘みが広がり弾力があり、ロースは柔らかく

噛むと溶けているような食感があり部位によってこんなに違いがあるのかと

びっくりしました。

薬味もわさび、生姜、スライスにんにくとあり、味の変化も楽しむことができます。
個人的には馬刺しにスライスにんにくを包んで食べることで
馬刺しの淡白さに、にんにくのパンチが効いてとてもおいしかったです。

今度はユッケ丼などの丼ものも食べてみたいなと思います！！

駅近くのお店になりますので、蓼科へお越しになる前の

ランチにいかがでしょうか？

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さくらさく

〇住所　　　　長野県茅野市ちの茅野町3076

〇TEL　　　 　0266-73-8298

〇営業時間　　昼：11:30〜14:00
　　　　　　　夜：17:00〜22:30
　　　　　　　
　　　　　　　月曜日・火曜日 定休日

　　　　　　　HPはこちらから

＊人気店のため予約をおススメしております！