2024/11/01
My Harvest
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皆様、こんにちは。
紅葉が綺麗な季節となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。
私は、ハロウィンも過ぎ、大好きなクリスマスの時期が近づいてきて、とってもわくわくした気持ちになっております。街中がクリスマスの飾りでいっぱいになっていくのがとっても好きです!!
冷え込む季節になってきますので、お身体にはくれぐれもお気を付け下さいませ。
さて今回は、とても簡単に作れる【徳ちゃんレシピ】
「なんちゃってカニと有馬椎茸煮」をご紹介いたします。
〈材料 2人前〉
〇椎茸有馬煮・・・20g
〇カニ蒲鉾・・・10本
■作り方
①椎茸有馬煮をスライスします。 ※(山椒の実も使用します)
②カニ蒲鉾を一口大に手でさきます。
③ボウルにスライスした椎茸有馬煮とさいたカニ蒲鉾を入れて混ぜて和えます。
④混ぜ終わったら、器に盛り付けて出来上がりです。
※ポイント
・11月初旬から蟹の解禁になります。フレッシュ蟹がベストです。
・山椒の実が多い方が美味しくお召し上がり頂けます。
★【有馬椎茸煮】は、有馬六彩5Fレストラン物販コーナーにて販売しております。
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有馬六彩 & VIALA
〒651-1401 兵庫県神戸市北区有馬町341-1