こんにちは、フロント長谷川です。 我々は、三ヶ日と言えば、三ヶ日みかんで有名！！と思っておりますが、 お間違いございませんでしょうか・・・？   今年からOPENしたホテル隣接のハーヴェストガーデンでも、 三ヶ日みかんを育てています。 11月1日から下旬まで、ご宿泊いただいたハーヴェストクラブの会員様には無料でみかん狩りをお楽しみいただけます！！ ハーヴェストガーデンの初めての収穫に、是非皆様いらっしゃってください！！   みかんの木もしっかりと育ってます！ また、みかん以外にも色々な果物を育てています！！ 是非、浜名湖へお立ち寄りの際はハーヴェストガーデンに足をお運びください♪  

皆様こんにちは。フロント折原です。   個人的なお話になりますが、新しい趣味を見つけたいなと最近ずっと考えております。 どうせならお洒落な趣味の方が…という邪な気持ちが若干ありつつも考えに考えた結果…           「カフェ巡り」って物凄くカッコ良くないですか…と思い付きました。     調べてみると幸い浜松には沢山のカフェがあり、 今回のブログでは先日物は試しで実際に足を運んだお店「HACK BERRY」をご紹介いたします。     こちらのお店は広い農園の中に店舗があり、ゆったりとコーヒータイムを楽しむことが出来ます。   今回は季節のケーキセットを注文しました。 秋という事もあり、栗を基調としたケーキはとても美味しかったです。       HACK BERRYの魅力として外にある大きな連理木の下でも料理を楽しむことが出来る点です。 連理を眺めながらゆっくりと時を過ごすというのも贅沢の1つではないでしょうか？     隠れ家的な雰囲気もあり、何回も足を運びたくなるような そんなお店でした。 また別の商品を食べに行きたいと思います。 皆様も当館をご利用の際にはぜひ足を運んでみてください。       ブログで他のカフェを紹介していたら、三日坊主にならずにこの趣味を貫いているのだなと思いながら次の更新を待っていただけたらと思います。         ハックベリー （HACKBERRY） 053-428-7003 静岡県浜松市北区都田町8497-2   営業時間 10:00～17:00(L.O.16:00)   定休日 月曜日・日曜日

皆さまこんにちは! レストラン小宮山です。   本日は9月14日より販売しております単品メニューのご紹介です!   ガーリックとハーブが効いた「カマンベールチーズのロティ」🧀 バケットが付いておりボリュームがありますので、 シェアしてお召し上がり頂くのがオススメです ( ^^ )   こちらのお料理に合うワインもご用意しておりますので、 お気軽にスタッフまでお声掛けください!     カマンベールチーズのロティ　￥990(税込み) ※仕入の状況により提供が出来ない場合もございますので予めご了承ください。 ※ご注文いただいてから、ご提供までに20分ほどいただいております。お早目のご注文をおすすめいたします。

皆様こんにちは。 本日は午後は雨は降らなかったものの、湿度が高くむしむしとした天気でした。   先日のお話ですが、客室からの夕日がとてもきれいに見えたので急いで撮影してみました。こちらは当館4階からの景色です。 時刻は18時すぎ、少し山の後ろに沈んだ太陽と湖に反射するオレンジがとても美しかったです。 また、写真を撮影するためベランダに出たのですが、波の音と鈴虫のような鳴き声だけが聞こえる癒しの空間でした。 お部屋でゆっくりとくつろいでいる時、レストランでお食事を楽しんでいる時、皆様も窓の外を眺めると夕日と湖の美しい風景が見られるかもしれません。

皆様こんにちは！ 本日は９月よりレストランにて販売を開始致しました、おすすめカクテルのご紹介です。 毎月レストランではドリンクフェアを行っていますが、カクテルのフェアはあまりやったことがなく、久しぶりの販売となります！ 今回のカクテルフェアでは、いちごとレモンのカクテルをご用意しております。 〇いちごのカクテルでは「静岡恋する白いちご」を使って、いちごの甘さを引き立てるカクテルになっております。こちらは、ミックスベリーをいれて見た目を華やかに、そして味の変化を楽しむことが出来ます！ 〇レモンのカクテルでは佐賀県のマイヤーという品種のレモンを使用した「Crazy Lemon」を使用しました。レモンのさっぱりとした味わいと、少し苦味を感じられる大人のカクテルに仕上げております！ 見た目でも楽しむことができるカクテルと一緒にレストランでのお食事はいかかでしょうか？ ぜひお待ちしております！！   〇今月のおすすめカクテル　各￥660 「静岡恋する白いちご」「Crazy Lemon」

皆様こんにちは。 本日の浜名湖の天気は良き天気です。 今回のブログは、まだ時期が少し早いですが、特産品【三ケ日みかん】に関するお話です。 皆様、当館に隣接しているみかん畑の存在はご存知でしたか？ 今年の4月、新たに【浜名湖ガーデン＆芝生広場】と装いを変え焚火Caféを開催しておりました場所です！ 本数は減らしてしまいましたが、最近“摘果”を行いました。 “摘果”というものを簡単にご説明申し上げますと、読んで字のごとく「果実」を「摘む」ことを言います。 せっかく実った果実ですが、大きな甘いみかんを実らせたいのならば是非とも行うべき作業です。 植物が育つには水や栄養が必要不可欠です。ですが根が吸い上げることが出来る栄養には限界があり、 果実の数が多いと実1つ当りの栄養が少なくなってしまい、結果とし糖度が低いみかんになってしまいます。 そこで木の中央で陽が当たり辛い実、傷がついてしまっている実等を選別し、実が熟す前に摘み取ることで、 残った実へ沢山栄養が行き渡るようにする為の作業です。（なんと元々実っている実の半分以上を摘み取ります!!） 同ページに掲載いたしました写真は、“摘果”にて摘み取ったみかんです。 まだ青く皮が固いように感じますが、すでに食べられるまで育っています。 ですが渋み・酸味が強いので時期を待った方がいいですね。 10月中旬頃には甘いみかんが出来上がると思います。 その際にはブログにてお知らせ致しますのでお楽しみに♪  

皆様こんにちは。 9月も今日でちょうど半分、朝は少し肌寒く感じる日も出てきました。 そろそろ半袖で寝るのを控えるか悩んでおります。   さて本日は、売店新商品のご案内です。 その名も「和田牧場のビーフカレー」。 和田牧場さんでは現在35頭のみっかび牛を飼育しており、三ケ日みかんを配合した飼料を与えているようで甘いお肉になるそうです。 そんなみっかび牛をじっくりと煮込みちょっとスパイシーに仕上げたこちらのカレーはお子様も大人の方も満足すること間違いなし！ 自分用のご飯にもお土産にもピッタリだと思います。 当ホテルにお越しの際はぜひお手に取ってみてください。   和田牧場のビーフカレー　1個650円（税込）

お好きな料理をお好きな分だけ楽しむことのできる人気のディナーバイキング🥩🍰🥄 9月・10月は「すき焼きとローストビーフ」を お楽しみいただけるディナーバイキングをご用意しております(^^) 【開催日】  9月 18日(土)19日(日)25日(土) 10月  2日(土) 9日(土)16日(土)23日(土)30日(土) お時間は、17:30/18:00/19:15/19:45よりお選びください。 直近の18日(土)19日(日)のお席もまだ若干空きがございます。 ご家族と一緒に美しい湖を眺めながら浜名湖自慢の料理をご堪能下さい☺