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箱根甲子園

旬の食材

2024/06/01

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こんにちは。

和食調理の山中です。

今回は、今が旬の青梅をご紹介させていただきます。

コースで使用する青梅の密煮は厨房で一から丁寧に作らせて頂いております。

また、青梅の密煮は甘いので酸っぱいものが苦手な方でも召し上がることが出来ると思うので夏バテ防止にでも食べてみてください。


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