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2024/10/18
レストラン四季彩にてお待ちしております。
My Harvest
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みなさんこんにちは。レストランの西岡でございます。
今回ご紹介するのはインコントロのズッパ「ポルチーニ茸のスープ」です。
中には軽く炙った赤海老とクロスターチェ（甲殻類のソース）が隠れており、その上にエスプーマ（牛乳の泡）をのせております。
イタリア人はポルチーニ茸を食べると”秋が来た”と感じるそうです。
ぜひ甲子園にお越しの際は、秋の味覚を感じられるご夕食を召し上がってみてはいかがでしょうか。
メニュー名：インコントロ
期間：9月1日（日）～10月31日（木）
価格：12,200円
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
My Harvest
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箱根甲子園
〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原大原817-253
