2023/03/09
竹のうちの話 シリーズ化してます!
My Harvest
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皆さまこんにちは!
お久しぶりです。レストラン野内です。
今後も以前同様、「のうちの竹のうちの話」を更新していこうと思います(^^)♪
今回は、レストラン竹のうちで使用しているお米についてのご紹介です!
静岡県産「コシヒカリ」
竹のうちのお食事で使用している品種です。
静岡の美味しいお水で育ったお米!
新潟にも負けていませんよ(^^)
お客様にもご好評頂戴しておりますこのお米、
実はお持ち帰り用のご用意があるのです!!
スタッフにお声がけ頂ければ、その場でお渡しできます。
おまけに、もうひとつ!
ご用意させて頂いている品種がございます。
静岡県産「にこまる」
いかにも美味しそうなネーミングですよね(^^)
ブッフェレストランの旬菜tsu・ba・kiにて使用しているお米です。
もっちりつやつや!
食べると思わずにっこり笑顔がこぼれる美味しさです。
粘りの強い食感と、コシヒカリよりも米粒が大きいのが特徴です。
さらに、米の食味ランキングでは、最高ランク「特A」の評価を受けているお米なんです!
コシヒカリ・にこまる 共に各432円。
食べ比べも楽しいですよ♪
そして、竹のうちの話⑰でご紹介いたしました、駿河湾海洋深層水のあらじおも、同時に販売中です!
炭火焼きカウンターにご用意させて頂いてますので、お越しの際はぜひ、お声がけください!
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伊東
〒414-0027 静岡県伊東市竹の内1-5-14