スキージャム勝山

こんにちは！

料飲グループの佐々木です

今回はグランドカフェで行われているライブキッチンについてお話しさせていただきます！

これまで串カツやステーキなど、様々なライブキッチンが開かれていましたが、今回ご紹介するのは、目の前でチーズを削ってくれるライブキッチンです！🧀

「ラスパドゥーラ・チーズ」という丸くて大きなチーズを使用しており、グラナチーズの熟成期間の短い若いチーズで、味はミルクの甘みと香ばしさに塩味が加わったような味がするそうです！

ナイフで薄く削り取ることによってフワフワとした柔らかな食感と香りを楽しめます！

パスタにふりかけて召し上がっていただくのもおすすめですが、サラダやピザなど、他の料理にもかけて召し上がっていただくのもおすすめです！😋

グランドカフェに訪れた際はぜひ削りたてのフワフワのチーズを堪能してみてはいかがでしょうか✨

グランドカフェ 夕食バイキング

営業時間17:45〜21:00(ラストオーダー20:30)

13才以上　5,500円

70才以上　3,850円

7～12才　3,080円

4～6才　1,760円

「飲み放題」開催中！🍻

☆シンプルプラン         2,800円

☆プレミアムプラン     3,400円