スキージャム勝山

こんにちは！　料飲グループの佐々木です。

今回はいけすに新しい仲間がやってきたのでご紹介いたします！　じゃじゃーん！　越前がに！！！！！

今年は11月6日がカニの解禁日で、今回いけすにやってきたのは「背子（せいこ）がに」と「越前がに」です🦀💕

小さくて、たくさんいるのが「背子（せいこ）がに（ズワイのメス）」で、

周りのカニよりも一際大きいのが、福井県を代表する冬の味覚の王者「越前がに（ズワイのオス）」です🦀🦀

福井で取れるカニは、日本海の荒波によって蟹味が鍛えられ身がぎっしり詰まっており、とろけるようなコクのある蟹味噌を味わえるそうです！

今年の越前は蟹が豊漁♬

でも！！　「背子（せいこ）がに（ズワイのメス）」は例年通り12月末で禁漁となります。。。。

1年で1か月ちょいしか食べられない「せいこがに」。　まずは、いまのうちにこちらをお召し上がり頂くのは如何でしょうか🦀

ぎっしりと内子・外子が詰まっていますよー！

グランドカフェに訪れた際はいけすで元気な、活きのいい蟹を堪能ください♪

・セイコガニ （タグ付き）1杯…3,850円（税込み）

・越前ガニ （タグ付き）1杯…25,000円～（時価・税込み）

★いけす料理はご注文頂いてから30分〜1時間ほど調理のお時間をいただいております。

グランドカフェ 夕食バイキング

営業時間17:45〜21:00(ラストオーダー20:30)

13才以上　5,500円

70才以上　3,850円

7～12才　3,080円

4～6才　1,760円

☆蟹にはやっぱりビール！？「飲み放題」開催中！　

・シンプルプラン         2,800円

・プレミアムプラン     3,400円