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2024/11/28
勝浦から元気に情報をお届けします！
My Harvest
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皆様こんにちは！フロントの龍野です！
今回私が紹介させていただく場所は大多喜にあるジビエ料理が美味しい番所です！
市原鶴舞ICからホテルまで向かう道中の国道297号線沿いにございます。
大多喜といえば、春に取れるたけのこが有名ですが、こちらの店主は年間を通して提供できる名物料理を作りたいと思い、猪に注目したそうです。
なぜ注目したかというと、鉄砲を使わずに罠で捕獲された猪は柔らかく全く臭みがなかったことを発見したからだそう。
番所のおすすめメニューは猪肉を使った焼肉丼ですが、実際臭みを感じることはなく、お肉もとても柔らく美味しいです。
アクセスもしやすく、足の運びやすい場所にございますので、勝浦へお越しの際はジビエ料理を召し上がってみてはいかがでしょうか。
定休日 水曜日 木曜日
My Harvest
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勝浦
〒299-5264 千葉県勝浦市中島590-9
