那須／那須Retreat

みなさま、こんにちは！レストランの黒須です。

冬の寒さが身にしみる季節となりましたがいかがお過ごしでしょうか。

那須では少しずつ雪が降り始めています❄これから寒さが厳しくなると思いますがお体にお気をつけくださいませ。

そして、クリスマスが近づいてまいりました！

クリスマスシーズンということで、レストランエントランスにも写真スポットをご用意しております🎄ぜひ、みなさまで思い出の一枚をぜひ♪

さて、今回はレストランみのりにて12月から新しく加わりましたライブキッチンのメニューをご紹介いたします。

みなさま、海老はお好きですか？（黒須はいくつでも食べられるくらい大好きな食べ物の１つです！）

そんな海老がメインとなる新メニュー...

その名も”季節の野菜とソフトシェル海老の炭火焼き”です🦐

炭火焼きの食材として、

　〇ソフトシェル海老

　〇鶏軟骨つみれ

季節の温野菜として、

　〇蕪

　〇スナップエンドウ

　〇薩摩芋

をご用意しております。

（炭火焼きは天麩羅と交互に日替わり提供メニューとなっています。また、その日の仕入れ状況により食材が変更になる可能性がございます。）

シェフが目の前で焼き上げるソフトシェル海老と鶏軟骨つみれ...

殻がやわらかく丸ごと食べられるソフトシェル海老の香ばしさやコリコリとした鶏軟骨つみれがとても食欲をそそりますね！

お好みで焼き塩や醤油オイル、卸レモン酢をかけてお楽しみください♪

スタッフ一同、みなさまのお越しをお待ち申し上げます。