VIALA軽井沢Retreat creek/garden

こんにちは！

軽井沢も暑い日が続いております🌞

東京からいらっしゃるお客さまからは皆口を揃えて「軽井沢は涼しいね」と言われますが、

ずっと軽井沢にいる身としては、暑いと感じてしまいます…。

皆様熱中症に気を付けてお越しくださいませ。

今回は今の時期だけ楽しめる美味しいカフェスイーツをご紹介致します！

「軽井沢焙煎所　カフェシュクレ　イノセントコーヒー」

当館からですと、車で10分程のところにございます。

こちらでは隣の焙煎所でコーヒーを焙煎し、

そのコーヒーと一緒にお食事やデザートを楽しめるようになっています。

今の時期は「PEACH　FAIR」と称して、桃を使ったスイーツが販売されています。

私も数年前から桃パフェが気になっていたのですが、今回ようやく食べる事ができました！

私が伺った際は山梨県産の「白凰」という品種を丸々一個使用しており、見た目にもおいしいパフェでした。

桃は週替わりらしく、8月からは朝採れの桃を使用するみたいです。

(品種や産地に関しては変わる可能性もございますので、ご利用の際にスタッフの方に聞いてみてください。)

こちらのパフェにはペアリングのコーヒーがついており、エチオピアのコーヒーと一緒に楽しむことができます。

マスカットやアプリコットなどの香りが楽しめ、苦みがあまりないので、桃と飲み合わせても美味しく頂くことができました！

このパフェ以外にもスムージーやフレンチトースト、パンケーキなども販売しているみたいです。

また、通常のモーニングやランチメニューもあるため、コーヒーと共にお食事もお楽しみ頂けます。

そして、カフェと同じ店舗内でショップ営業もしており、こちらで焙煎したコーヒーをお土産として購入することもできます。

私も自分用に買いましたが、種類が豊富にあるため選ぶのに迷ってしまいました(笑）

皆様も是非足を運んでみてください^^

軽井沢焙煎所　カフェシュクレ　イノセントコーヒー

〒389-0111

長野県北佐久郡軽井沢町長倉2955-15

＊8:00～17:00

　モーニング:8:00～11:00　ランチ:11:00～16:00(L/O16:30)