スタッフがお届けする現地ブログ

VIALA軽井沢Retreat creek/gardenの記事一覧

2024/09/24

レストランスタッフの紹介 Part.8

皆様、こんにちは。 ソムリエの堀込です。   まだまだ残暑が続く軽井沢ですが、この先は暑さも落ち着きを見せて、秋の訪れを知らせる様な心地の良い風を感じる事が出来ます。 日によっては思ったよりも涼しいなんて日も、ちらほらと現れるかもしれませんね。   さて、今回は久しぶりに、恒例のレストランスタッフの紹介をさせて頂きます!   しばらくネパール出身のスタッフが続いておりましたが、インドネシアから来たスタッフをご紹介致します。   『マムンさん』form.インドネシア 画像左   主にブッフェレストラン、和朝食と幅広く活躍をするスタッフです!   マムンさんの魅力はその笑顔にあります! 他国の新しい職場となると、誰でも緊張します。しかしマムンさんは、初めからそれを感じさせない様な素晴らしい笑顔を見せてくれました!   マムンさんの笑顔は周りのスタッフにも影響力があり、自然とモチベーションが上がります。   今後もその笑顔と誠実さを活かしたサービススキルを、存分に披露して頂きたいです。   是非お越しになる際は、マムンさんの活躍もご覧いただければと思います♪   スタッフ一同、皆様のご来館心よりお待ちしております。

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2024/09/19

9/5.9/19軽井沢ブルワリー工場見学&赤城牛ステーキランチコースが開催されました!

こんにちは。 軽井沢スタッフの木下です。   9/5(木).9/19(木)と2週にわたり、軽井沢ブルワリー工場見学のイベントを実施いたしました。 お忙しい中ご参加いただきました皆様、誠にありがとうございました。 今回はその模様をお伝えいたします。   まずは佐久市にあります軽井沢ブルワリー工場へ。 当館からお車で約30分ほどの距離にございます。 ガイドさんと共に約40分程見学いたしました。 見学中にガイドさんに質問するなど、皆様非常に熱心なご様子でした^^ そのあとは皆様お待ちかね! ビアホールでサックス型のビアサーバーから注ぐ出来立て生ビールを試飲いたしました。 全て軽井沢ビールの製品でして、 9/5は①クリア②ヴァイス③赤ビール 9/19は①柚子②クリア③ダーク の3種類からお好きな物を1つ試飲できます。 9/5の1番人気は①クリア、9/19は③ダークでした。 お酒を飲まれない方は、現地でお茶と持ち帰り用の缶ビール2本のプレゼントがございます。 昼間から飲むビールは最高ですね^^   見学後は御代田町の複合施設「MMoP」にある、ステーキハウス「Fue」にて、 赤城牛ステーキのランチを頂き、帰館しました。   改めましてご参加いただきました皆様、誠にありがとうございました。 またのご参加お待ちしております!

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2024/09/16

軽井沢美術館マップ巡り

軽井沢町にはたくさんの美術館が点在しています。 名建築だったり、個性あふれる作品達だったり、大小楽しめる美術館がばかり。 また自然溢れるお庭や眺めの良いカフェが隣接されていたり、 自然とアートを感じられる場所が多く、観光スポットとしてもオススメです。   当館から近くですと、   ・軽井沢千住博美術館(当館から徒歩16分)   ・軽井沢高原文庫(当館から徒歩5分/タリアセン)   ・深沢紅子野の花美術館(当館から徒歩5分/タリアセン)   ・軽井沢絵本の森美術館(当館から徒歩12分/ムーゼの森)   ・エルツおもちゃ博物館・軽井沢(当館から徒歩12分/ムーゼの森)   ・浅見光彦記念館(当館から徒歩13分)   ・ルヴァン美術館(当館から車で5分) などがあります。 その他、追分宿の郷土資料館や中山道69次資料館など、歴史を学べる資料館もあります。   軽井沢観光協会が作成した美術館マップもありますので、 ご興味のある方は是非ご活用下さい。 上記以外の旧軽井沢近辺の美術館なども紹介されています。 軽井沢美術館のご紹介はこちらから 軽井沢美術館めぐりマップはこちらから 軽井沢の爽やかな秋、お散歩がてら自然とアートに触れてみてはいかがでしょうか。

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2024/09/14

お部屋でゆっくり美味しい食事を楽しむ ~インルームダイニング~

皆様こんにちは。 雨が多いこの時期ですが、太陽が出てくると青くて高い空が広がり秋のお訪れを感じます。   先日発行になりましたハーヴェストタイムズでもご紹介させて頂きましたが、 「インルームダイニング」が9月から新メニューとなっております。   インルームダイニングは、お部屋で出来立てを楽しめるディナーコースです。 お部屋までお料理をお運び致しますので、 最終調理は、お部屋のキッチンにてお客様に仕上げて頂きます。 炊飯器のスイッチを入れたり、IHヒーターで温めながらお召し上がり頂いたり、 等、どのメニューもとても簡単にお召し上がり頂けます。 秋のメニューは、 【和食】松茸ご飯セット(9月:15,400円、10月:16,940円)         信州牛ときのこの鍋セット(9月:11,000円、10月~12,100円) 【洋食】軽井沢野菜と海の幸のアヒージョ仕立て(9月:13,200円、10月~14,520円)     ラングスティーヌと海の幸のブイヤベース(9月:11,000円、10月~12,100円) ◆メニューの詳細はこちらから   ※全てのメニュー、2名様より承ります。 ※全てのメニュー、前日21時までの事前予約となります。   お食事に合わせたワインメニューのご用意しております。ご希望の方はお問合せ下さい。   当館の料理長による贅沢なディナーコースです。 VIALA軽井沢Retreatだけの特権である、プライベートな空間での特別なお食事を、どうぞお楽しみ下さい。  

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